Cafe Tangente Jour — Restaurant in Tübingen

Grundsätzlich ist das Cafe in einer super Lage und das Essen war wirklich sehr lecker. Jedoch die Servicekraft vom 26.06.2023 morgens, draußen, ältere Frau war eine Katastrophe. Wir haben die Bestellung aufgenommen und als sie das erste Mal kam um die Getränke zu bringen, bat ich sie darum gleich die Rechnung zu bringen, da wir unabhängiger sein wollten. Sie brachte die Rechnung, aber hatte keinen Geldbeutel dabei also lief Sie mit meinem 50 € Schein durch die Gegend. Als sie das erste mal ohne mein Rückgeld wieder kam erinnerte ich sie freundlich daran wo denn das Rückgeld blieb. Sie meinte dass es gleich kommen würde. Anschließend brachte sie das Essen und das Rückgeld, aber erwähnte in keinem Wort dass das Ei, welches im Frühstück inbegriffen war fehlen würde. Sie brachte noch etwas zum Nebentisch und als sie wieder an unserem Tisch vorbei lief, fragte ich nach meinem Ei. Sie meinte es wäre runter gefallen und es würde gleich ein neues kommen. Da mein Rückgeld ebenfalls gleich nach nochmaliger Erinnerung kam, dachte ich dass ihr "gleich" vermutlich ebenso lange dauern würde wie beim Rückgeld. Also fing ich an mein Essen erstmal ohne Ei zu essen. Als sie dann wieder ohne Ei an unserem Tisch vorbei gelaufen war, frage ich wieder wann denn das Ei kommen würde. Sie meinte wieder es würde gleich kommen ( Ohne Zeitangabe). Als ich dann das dritte mal nach gefragt habe, wann denn das Ei kommen würde, meinte Sie sehr laut und pampig dass wir hier nicht bei McDonalds sind und ich soll doch das Müsli schon mal essen. Ich teilte ihr freundlich mit, dass ich mein Müsli lieber danach essen wollen würde und ich mir nicht von ihr vorschreiben lasse wie ich mein Essen zu essen habe. Zudem teilte ich ihr auch mit, dass sie froh sein kann, dass sie mein Trinkgeld schon bekommen hat, weil sie nach dieser Tonlage nichts mehr bekommen hätte. Mein Brötchen waren bereits gegessen obwohl ich diese eigentlich sehr gerne zu meinem Ei gegessen hätte. Sie hat sich lautstark vor den anderen Gästen über uns aufgeregt. Sie behauptete zudem stark dass sie uns beim Bringen des Frühstücks mitgeteilt hatte, dass das Ei gleich kommen würde. Meine Mutter und ich haben die Aussage nicht gehört. Grundsätzlich habe ich sehr großes Verständnis wenn man einen schlechten Tag hat und etwas passiert ist, wie dass die Eier runter gefallen sind. Aber man sollte es von Anfang an besser Kommunizieren. Bescheid geben, dass ein Ei fehlt, weil es runter gefallen ist und vielleicht auch eine Zeitangabe angeben. Sie meinte gleich würden wir die Eier bekommen, aber die Zeitangabe "gleich" die sie beim Rückgeld ebenfalls gegeben hatte war in keinem Verhältnis zu den Eiern. Und man kann ja grob einschätzen dass die Eier ungefähr 5-7 Minuten kochen müssen. Dann kann man auch sagen in 10 Minuten kommen die Eier. Da mir nicht bewusst war, wann die Eier runter gefallen sind und wie lange die Eier bereits kochen konnte ich deswegen nicht einschätzen ob ihr gleich 2 Minuten oder ungefähr 15 Minuten waren.

Werde dieses Cafe wohl nicht mehr besuchen und bei meinem nächsten Besuch in Tübingen wohl ein anderes...

Cafe Tangente Jour is a charming café-bistro located in the heart of Tübingen. I really enjoyed the relaxed atmosphere and the beautiful outdoor seating area right by the fountain—perfect for people-watching and enjoying the town’s historic vibes.

The food was fresh and nicely presented. I tried one of their bagels, which was tasty and came with a generous portion of veggies. Their breakfast options also looked great, especially the fruit bowls. The staff were polite and the service was fairly quick even though the place was quite busy.

Prices are reasonable (€10–20), and they’re open late until 2 AM, which is a big plus if you're out late and looking for a cozy spot. Overall, a lovely place for a coffee, a light meal, or just to unwind in the old town.

Would definitely recommend visiting if you're...

Yesterday evening we visited Tübingen and went to the tangente jour. The location at the Stiftskirche is really excellent, but unfortunately that's it. The service is unacceptable! Helplessly overwhelmed and the orders took half an eternity. We waited with under 45 minutes for a bottle of wine. Also, the question of how much this would cost, we were not answered, at the end came the shock that were due per bottle 30 €!!! This has clouded the evening but visibly something. Also with considerable waiting time was the order of our food, this came even as the bottle of wine was as good as emptied. Too bad about the beautiful location but a recommendation there is...