China-Restaurant Lotus — Restaurant in Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft Freudenstadt

Für dieses Restaurant würde ich gerne weniger als einen Stern vergeben, wenn das möglich wäre. Noch nie so schlecht chinesisch gegessen und auch noch nie so lange auf das Essen in einem Restaurant gewartet. Ich frage mich wirklich, wo die ganzen positiven Bewertungen herkommen.

Wir waren 18 Personen und hatten vorher auch reserviert. Es stellte sich später heraus, dass wir die einzigen Gäste im Lokal waren, weil an der Haustür ein Schild befestigt wurde mit der Aufschrift "geschlossene Gesellschaft". An sich wäre das vielleicht erfreulich gewesen, wenn das Personal nicht trotzdem maßlos überfordert gewesen wäre.

Allein für die Vorspeisen mussten wir mindestens eine Stunde(!) warten. Nein, es tut mir leid, man kann das auch nicht mit frischer Zubereitung schön reden. Denn die Hauptspeisen ließen dann nochmal mehr als eine Stunde auf sich warten und kamen nur versetzt, sodass manche von uns schon fertig gegessen hatten, bevor der Rest überhaupt ihr Essen bekommen hatte.

Das Essen war bei einigen Leuten in unserer Gesellschaft auch so schlecht, dass ich mich fragen muss, was daran frisch gewesen sein soll. Die Soßen bei 3 verschiedenen Gerichten haben buchstäblich nach gar nichts geschmeckt. Fairnesshalber muss man dazu sagen, dass es auch einige Gerichte gab, die gut geschmeckt haben. Man musste halt vorher wissen, welche Speisen man bestellen konnte und welche nicht.

Eine Bestellung wurde auch komplett vergessen, sodass der Betroffene geschlagene 2 Stunden gewartet hat, bis er überhaupt etwas zu essen bekam. (trotz mehrmaliger Nachfrage) Die Bedienung war wenigstens kulant genug, um uns diese Bestellung zu erlassen. (was allerdings auch erst angeboten wurde, nachdem wir auf die Kulanz der Bedienung appelliert hatten.)

Als wir die Inhaberin des Lokals nach dem Essen auf die Missstände angesprochen hatten, um, wie gesagt, ein entgegenkommendes Angebot zu erbitten, wurden die langen Wartezeiten nur mit unglaubwürdigen Ausreden begründet. (Z.B. "das Essen wird immer ganz frisch zubereitet" - der Geschmack verrät etwas anderes. Und selbst wenn es frisch zubereitet wäre - man braucht keine 1 1/2 h Stunden für ein Gericht, "nur" weil es frisch ist.)

Bei den Rechtfertigungen stellt sich mir auch die Frage, warum so viele Stühle und Tische in dem Lokal angeboten werden, wenn man diese Kapazitäten anscheinend nicht stemmen kann?

Wir waren bei dem Gespräch nicht beleidigend, sondern sehr sachlich und angemessen. Trotzdem wurde auf die konstruktive Kritik sehr aggressiv und unprofessionell reagiert und sogar mit der Polizei(!) gedroht.

Teilweise schlechtes Essen, extrem lange Wartezeiten und unfreundliches Personal, dass nicht mit Kritik umgehen kann. Bewertung daher...

Bij aankomst vroegen wij direct of we bij hen konden eten zonder dat er met smaakversterkers wordt gewerkt in de keuken en dit was oké want zij maken daar geen gebruik van, dit is erg belangrijk vanwege een allergie van mijn vrouw. Bij andere chinesche restaurants in de buurt konden we na het checken hiervan onze zoektocht vervolgen wat ons uiteindelijk dus bij Lotus bracht. Na onze bestelling vonden we het vrij lang duren voordat we ons voorgerecht kregen ondanks het feit dat we op dat vroege avonduur maar met 4 personen in het restaurant aanwezig waren. Maar toen bleek dat de serveerster ( 70 jaar oud) de enigste serveerster was en eigenares en de kok was haar man ,ook 70, en de enigste in de keuken, een 2 mans bedrijf dus. De ingrediënten werden alla minuut vers gesneden vertelde zij waardoor erg niets onnodig weggegooid wordt en alles dus " kraakvers" is. Daarom moesten we uit respect voor deze mensen onze gedachten wel even corrigeren 't.a.v. het feit dat het iets langer duurde dan gebruikelijk. Alles dus supervers op tafel en in mijn chinese garnalen met chinesche groeten zaten zoveel garnalen dat het nog " ouderwets " makkelijk met 2 personen van gegeten kon worden en dit was met het gerecht van mijn vrouw net zo en alles dus ECHT VERS. Niet dus voor personen die een haastige maaltijd willen, maar wel die rustig van hun maaltijd willen genieten. Inrichting was zoals we dat wel noemen " wat oudbollig " maar daar prik je wel doorheen tijdens de maaltijd. Toen ik haar na afloop vroeg hoe ze dat allemaal reden met 2 personen zei deze lieve vrouw " als het op een gegeven moment te druk wordt sluit ik het restaurant " heel bijzondere ervaring. Eten dus echt prima EN VERS . Aanrader voor allen die GEEN haast hebben maar goed en heerlijk...

Wir waren das erste mal 1984 in diesem Restaurant. Es war damals schon eine top Adresse wenn man chinesische Küche mag. Dann waren wir viele Jahre aus beruflichen Gründen nicht mehr in der Region. Als wir jedoch wieder zurück waren, sind wir wieder ins Restaurant lotus gegangen. Auf der ersten Seite der Speisekarte steht schon das es länger dauert bis man sein essen bekommt. Das hat seinen guten Grund. Die Speisen werden frisch zubereitet. Die Inhaber sind schon älter, aber sehr nett und freundlich. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Auch wenn alles schon ein wenig in die Jahre gekommen ist. Das essen ist einfach toll. Und auch die Preise sind für die Qualität sehr 👍 Wenn es nicht so voll ist, kannst du zu sehen, wie die Bambussprossen von der Wirtin frisch gezupft werden. Es ist einfach toll, wenn du Zeit hast, und dich mit der Wirtin unterhalten kannst. Sie ist einfach liebenswert. Es ist immer wieder schön...