Keller-Werft Gastronomie — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Überlingen

We had to wait an hour for the food to come. Even though the restaurant wasn't really full, we had to wait really long for our meals. Although the food was good, well at least the pasta I had. From my friends I heard that the food was between okay and good, especially the steak was supposed to be only meh. The service was nice and the atmosphere was also good, but due to the long wait and the food being only partly good I am giving 3 stars. So I think if you order italian food like pasta, it is quite good but other than that its okay. If it weren't for the long wait time I might have given 4 stars, since my dish...

Der Fisch stinkt meistens vom Kopf

Schönes Ambiente, schlechtes Essen und ein Geschäftsführer, der mit Kritik nicht umgehen kann. So viel vorneweg- aber was ist geschehen? Wie schon öfters waren wir zum Abendessen in der Keller-Werft. Bei schönem Ambiente und einem aufmerksamen Ober bestellen wir als Vorspeise Bruschetta und eine kleine (halbe Portion) Risotto Tartufo, dazu selbstverständlich eine Flasche Wein. Die kleine, halbe Portion Risotto, die explizit als Vorspeise von mir bestellt wurde und die ich gerne geschmacklich lobend erwähne, wurde auf der Rechnung statt 24,90 mit 21,90 € (minus 3,00 €) boniert, was sicherlich einen sehr stolzen Preis für ein Risotto als Vorspeise, darstellt. Die beiden bestellten Fischgerichte, Duo vom Wolfsbarsch mit Garnelen und das Zanderfilet wurden leider in der Soße komplett ertränkt, wodurch das eigentliche Fischgericht geschmacklich nicht zu definieren war. Auch die Portionsgröße war viel zu klein. Wer bei einem Fischgericht für 27,50 € meint er muss homöopathische Portionsgrößen anbieten und mit Soße auffüllen, ist leider falsch beraten. Nun aber zum größten Ärgernis am Abend. Nach Bezahlung der Rechnung fragten wir den Geschäftsführer, ob er offen für Kritik ist. Mit diesem Satz war er schon total überfordert. Auf die beiden Fischgerichte angesprochen, erwiderte er nur mehrfach die Worte ciao – ciao – ciao. Mit Zugänglichkeit, vielleicht einem „sorry, wir nehmen die Kritik gerne auf“, oder einfachem Krisenmanagement hätte man den Abend für die Gäste retten können und wir wären bestimmt wieder gekommen. So aber müssen wir dem überheblichen Geschäftsführer ebenfalls ciao – ciao – ciao sagen und werden dieses Restaurant sicherlich nicht mehr betreten. Der Erfolg dieses Restaurants ist leider nur auf das schöne Ambiente und die gute Lage zurückzuführen, ganz sicher ist dies kein Erfolg des...

Average food with a great location. The location is lovely, with a great view, and beautiful decor and layout. They are making an attempt at haute cuisine (e.g., pairing classic sauces with meats and fish, but with Italian heart), but the execution could have been better. The textures and flavors of the sauces left much to be desired, and no particular dish was very interesting. I would be unlikely to come back of my own accord, but if a friend really wanted to try it out, I could see coming along and hoping it...