Gasthaus Engel — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Überlingen

Wir waren erneut am 11.8. zum Geburtstag meines Freundes im Engel.

Leider waren wir dieses Mal zutiefst enttäuscht. Wir dachten, wir suchen uns etwas ganz Besonderes heraus und entschlossen uns für den Überlinger Fischteller, zumal es wirklich gut klang mit Sauce Hollandaise, 2erlei Fisch, Gemüse und Kartoffeln. Wir mussten sehr lange warten, aber für ein gutes Essen mache ich das auch mal gerne. Im Urlaub hat man keine Eile... Als es kam, sah es sehr appetitlich angerichtet aus. Aber der Geschmack war gegen den Preis von immerhin 25,50 € nichts wert... Die Kartoffeln waren sehr wenig und noch halbroh. Der Fisch war ok, aber sehr geschmacklos, die Sauce Hollandaise fehlte komplett und das Gemüse war nicht geniebar. Gekochte Radieschen mit Schwänzchen dran, irgendein undefinierbares Gemüse, roh, mit Schale, die holzig und nicht kaubar war. Das einzig innovative: frittierte Radieschenchips. Eine Karotte, wo das Grün noch dran war, die ich sonst in den Abfall geworfen hätte, war die Krönung!! Es reichte uns. Ich ließ es auf dem Teller, was nicht in Ordnung war und ging zum Chef und erklärte es ihm ruhig, dass das gar nicht geht... Was wir jetzt tun sollen? Und für das bekommt er wieder gute Kritik. Er hat die beiden Fischteller aus der Rechnung genommen, wir haben nur die Getränke bezahlt und noch 2 Espresso bekommen... Die anderen Gerichte, wie Maultaschen und Fleisch sahen sehr gut aus. Für die Menschlichkeit des Chefs 5 Sterne... Der Koch muss noch viel lernen...

Wir waren am Wochenende in Überlingen und sind an meinem Geburtstag abends Essen gegangen. Als Vorspeise haben wir uns für eine Bärlauch Cremesuppe entschieden. Diese war sehr lecker. Portion hätte etwas größer sein können! Mein Partner hatte Leber mit Bratkartoffeln und ich Schweinemedaillons mit Käsespätzle. Beides was super lecker und ganz frisch zubereitet. Nichts aus dem Päckchen, alles mit Liebe zubereitet. Besonders die Soße zur Leber, die Fleischqualität und die selbstgemachten Spätzle und die cross angebratenen Bratkartoffeln waren super! Auch der Espresso war gut. Der junge Wirt sehr ambitioniert und begeistert von seinem Beruf! Wir wünschen ihm alles Gute für den Neustart des...

Heute war ich zum ersten Mal im Gasthof Engel und sicherlich auch das letzte Mal. Als ich hineinging, suchte ich mir einen Platz, setzte mich und erhielt eine Speisekarte. Auf dieser Karte waren leider keine Getränke aufgelistet, weshalb ich nach einer Getränkekarte gefragt habe. Daraufhin sagte man mir, dass man die Karte eigentlich nicht herausgeben darf (sagte mir die Frau mit den blonden Haaren, die sich bei meinem Aufenthalt meist um die Getränke gekümmert hat).

Nachdem ich mir die Getränke sowie das Essen ausgesucht habe, bestellte ich. Die Wartezeiten bis ich beides erhielt waren in Ordnung.

Bestellt hatte ich den Zwiebelrostbraten. Der Teller auf dem die Bratkartoffeln gebracht worden sind, war leider schmutzig. Das Essen war sehr lecker und die Portion war dem Preis gerechtfertigt.

Am Ende als ich gezahlt habe, wurde der Wirt (der Mann in der Lederhose mit dem österreichischen Akzent) unfreundlich. Bevor ich das Gasthaus betrat schaute ich mir bereits Online auf der Website (engel-ueberlingen.de) die Speisekarte sowie die Preise an.

Ausgerechnet hatte ich am Ende 26,90€. Die Speisekarte im Haus, hatte andere Preise, sodass ich am Ende bei 30,80€ gelandet bin.

Hier einmal der Unterschied: • Zwiebelrostbraten Online: 18,50€ im Hause: 21,50 • Teinacher Gourmet 0,75l Online: 4,90€ im Hause: 5,50€ • Holunderblütenschorle 0,4l Online: 3,50€ im Hause: 3,80€

Als ich beim Zahlen war und den Preis erfuhr, meinte ich, dass die Preise auf der Website aber günstiger sind. Da meinte der Wirt, dass man das mal aktualisieren muss und sagte hinterher noch „Danke für das Gespräch.“ Nun ja. Dann habe ich 31€ hingelegt. Er nahm das Geld bedankte sich und war dabei das Portmonee zu schließen. Er ging ohne das ich irgendeine Andeutung gemacht habe davon aus, dass die 0,20€ Trinkgeld sind. Dann meinte ich, dass ich noch was rausbekomme. Er legte mir 1€ hin und meinte, dass wir es eben so machen. Dann hatte ich gemeint, dass ich die 0,20€ möchte. Daraufhin hat er nur gesagt: „Du nimmst den Euro und gehst.“

Das war meine Erfahrung mit dem Wirtshaus. In dem Fall war das mein erster und...

So ein Reinfall ! Nie wieder ! Hatte für 12 Personen 1 Tisch reserviert. Bei Ankunft 19:00 h mussten wir erst mal die Tische selbst zu einer Tafel zusammenschieben. Es waren insgesamt nur 16 Gäste im Lokal, u. das an1Samstag. Getränke: Es wurde abgestandener Prosecco serviert. Holunder Getränk war ein geschmackloses Glas Wasser ohne Kohlensäure mit 2 Minzeblättern. Um 21:00 Uhr also 2 Stunden später !!! haben wir angefragt, wann wir mit dem Essen rechnen können. Der Schlemmerteller ein GRAUS !!! Schweinesteaks waren 2 hauchdünne zähe Scheiben Schweinebraten, Sauce war keine - nur Sahne über rohe Champignons gekippt und dazu 2 aufgewärmte Maultaschen die auf der Unterseite pechschwarz verkohlt waren. Beim mediterranen Menue konnte man unter dem glasigen, und ebenfalls verbrannten Röstitaler teilweise verblasste Erbsen (!) u. 2 Scheibchen Zucchini entdecken. Zum Schluss mußte jeder Gast einzeln an die Kasse gehen und dort seine Rechnung begleichen. Habe dem Chef des Hauses noch 1 kurzen Besuch in der Küche abgestattet u. ihn auf die Misere angesprochen, er hat sich in keinster Weise entschuldigt. Ein Koch ohne weiteren Beikoch ist leider nicht in der Lage ist für so viele Personen zu kochen. Der Kellner hat mir dann noch gestanden, dass er erst seit 3 Tagen hier beschäftigt wäre........Zum Schluss habe ich noch die sanitären Anlagen aufgesucht.... Eine Toilette war verstopft u. der große Papierkorb für die benutzten Papier-Handtücher wurde scheinbar schon seit Längerem nicht mehr geleert. SCHADE SCHADE SCHADE wir wollten einen gemütlichen Abend hier verbringen. Die Fotoaufnahmen zur Dokumentation möchte ich...