Döner Yusuf — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Bad Wildbad

Wir waren für einen kurzen Urlaub in Bad Wildbad und wollten bei Döner Yusuf unsere Hauptmahlzeit einnehmen. Das Ergebnis war eher durchwachsen. Der freundliche Besitzer nahm unsere Bestellung gleich entgegen und machte sich live an die Arbeit. Dem Drehspieß konnte man ansehen, dass er aus fein zerkleinertem Fleisch (Brät) besteht, was nicht zwangsläufig ein schlechtes Zeichen sein muss, aber ich persönlich mag Spieße mit größeren Fleischstücken lieber. Eingedenk der umfangreichen Bestellung war das Essen fix fertig und eingepackt. Im Hotel machten wir uns dann hungrig ans Werk. Kritisches zuerst: Das Dönerfleisch war in der Tat ziemlich trocken und geschmacklich recht eindimensional. Allerdings war es so zumindest gut durchgegart, was vorallem bei Brät-Spießen absolut wichtig ist. Geschmacklich und hinsichtlich der Saftigkeit könnte schon eine große Zwiebel über dem Fleisch etwas Verbesserung bringen. Insgesamt würde ich aber zu einem anderen, höherwertigen Fleischspieß raten. Die Sauce war, wie schon in anderen Rezensionen berichtet, eher Standard und es gab auch keine Wahlmöglichkeit zwischen Knoblauch und Joghurt oder Cocktailsauce. Hier wäre mit wenig Aufwand mehr Vielfalt möglich. Die Pommes waren wirklich gut frittiert, für meinen Geschmack aber deutlich zu schwach gewürzt. Menge war jeweils reichlich und der Aufschlag für Extrafleisch war moderat. Soviel zum Dönerteller und der Dönerbox. Uneingeschränkt positiv war der opulente Veggie-Yufka mit Käse. Gerade da wird vielerorts mit günstigen Zutaten viel Geld verdient. Hier haben Menge und Preis gestimmt und der Geschmack war super. Ebenfalls positiv kamen die Pizzen an. Auf der Dönerpizza erhielt das Fleisch durch den Käse mehr Saftigkeit, was der Gesamtkomposition gut getan hat. Auch die Idee, Sauce auf die Pizza zu machen, kam gut an. Günstig waren die Getränke zum Mitnehmen. Diese könnte man etwas liebevoller im Laden präsentieren. Summa summarum kann man also im Bereich Pizza und Yufka durchaus eine Empfehlung aussprechen. Beim namensgebenden Döner würde ich zu etwas...

Der einzige Dönerladen der beschaulichen Stadt Bad Wildbad vermag womöglich simultan der beste zu sein, den ganz Deutschland zu bieten hat. Bei einer derartigen monopolistischen Stellung wie sie "Döner Yusuf" innehat, würde man, das Fehlen jeglicher Kenntnisse über diesen Laden vorausgesetzt, prognostizieren, dass dieser sich auf eben jener Marktstellung ausruht. Folglich ergäbe sich aus diesen Kontemplationen eine signifikant verminderte Qualität. Aus dieser aus ökonomischen Überlegungen entspringenden Erkenntnis resultierte demnach eine eher inferiore Erwartungshaltung. Allerdings scheint "Döner Yusuf" in Bezug auf die Qualität der angebotenen Produkte mitnichten der prädominierenden Lehrmeinung zu folgen, die ja zwangsläufig von einer mit einer Monopolstellung einhergehenden Qualittätsminderung ausgeht. Denn es werden dort keinerlei Abstriche bei der Qualität der angebotenen Waren gemacht.

Als ich dann das erste Mal einen Döner bei "Döner Yusuf" bestellt habe, war ich völlig perplex. Der Döner war von einem unvorstellbaren Geschmack, dessen Intensität wohl einmalig ist. Ein solcher Döner kann nur als superb und von besonderer Güte bezeichnet werden. Die Komposition des Döners war gekennzeichnet von einer außerordentlichen Präzision und unfassbarer Kreativität, die wohl nur als genial adäquat zu bezeichnen ist. Dieses Genie, den Inhaber Yusuf, gilt es für seinen Verstand zu huldigen. Seitdem komme ich immer wieder gerne zu "Döner Yusuf". Denn egal, wonach es einem gelüstet, bei Yusuf wird man immer fündig.

Aber auch abgesehen von der überragenden sensorischen Qualität der angebotenen Produkte weiß Inhaber Yusuf durch zwischenmenschliche Kompetenz zu überzeugen. Seine emotionale Intelligenz übertrifft die eines jeden sterblichen Wesens, weshalb eine göttliche Abstammung von Yusuf nicht zu exkludieren ist. Nach einem Besuch von "Döner Yusuf" fühle ich mich daher auch stets vital und wunschlos glücklich.

Ich kann diesen Laden nur empfehlen. Wer nicht bei "Döner Yusuf" war, hat was...

Support for German and Turkish language with options to explain in English Initially staff was not friendly but later they were happy freshly backed pizzas (good taste) Pizza tastes good good prices Halal food options

not cleans seating places and washroom was very dirty. drinks were not cold not so much seating possibilities but u shall try to...