Der Scheffelhof | Grillhaus Waldshut-Tiengen — Restaurant in Verwaltungsgemeinschaft Waldshut-Tiengen

The worse experience is ever. Went there after a long shopping day, exited to have a proper meal. How can be possible that you pay €14 for a dry chicken breast , that comes with nothing , yeah , with nothing . You need to pay all the extras , even if you want to have a sauce on your meat. This shouldn’t be called restaurant , more an Imbis. The coleslaw that we all know , came without any sauce ! 🤢 and the cuts where super big , not a way something with love We order as well a blood sausage that was liquid ! It looks like was frozen ; they heat it with water and serve it with two old pieces of bread . If you know how to eat good please don’t do this to your stomach. I am sure that many people goes there thinking is the previous restaurant but IS NOT! The only thing that remain from the past is the furnitures. But the food is the worse I ever had. All this without to mention the horrible burger . Just the fries where good but again: not worse it to throw your money. Next door is Burger King if you want to eat the same quality of food for less money...

Enttäuschender Kundenservice und völlige Unflexibilität des Personals.

Wir haben unseren Tisch im Voraus für 18:00 Uhr reserviert, mussten jedoch um 17:00 Uhr anrufen, um mitzuteilen, dass wir uns verspäten. Anstatt eine Lösung anzubieten oder zumindest ein gewisses Maß an Kundenfreundlichkeit zu zeigen, wurde uns lediglich mitgeteilt, dass unser Tisch ab 20:00 Uhr für andere Gäste reserviert sei. Damit wurde uns indirekt signalisiert, dass man hier nicht entspannt essen kann – stattdessen muss man schnell bestellen, essen und den Platz räumen.

Selbst wenn wir pünktlich um 18:00 Uhr angekommen wären, hätte die Zubereitung der Hauptgerichte mindestens 30–40 Minuten gedauert, sodass wir frühestens um 18:50 hätten essen können. Und wenn man bedenkt, dass ein angenehmes Essen seine Zeit braucht, hätten wir spätestens um 19:30 aufstehen müssen, damit der Tisch für die nächsten Gäste vorbereitet werden kann. Das vermittelt den Eindruck, dass Gäste hier nur als schnelle Durchlaufkunden betrachtet werden, die man möglichst rasch abfertigt.

Als wir schließlich um 18:45 Uhr ankamen, war die ablehnende Haltung des Personals noch deutlicher zu spüren – wir wurden mit einer spürbaren Unlust empfangen. Es wurden keine alternativen Lösungen angeboten, kein Entgegenkommen gezeigt. Der Service war absolut unprofessionell und unflexibel.

Wenn ein Restaurant solch starre Reservierungs- und Zeitvorgaben hat, sollte das den Gästen im Voraus klar kommuniziert werden. Doch selbst in diesem Fall sollte ein professionelles Personal in der Lage sein, eine Lösung zu finden, anstatt lediglich zu sagen: „Sie haben nur Zeit bis 20:00 Uhr, ansonsten Pech gehabt.“

Ein sehr unangenehmes Erlebnis – definitiv nicht...

Wir waren an einem Samstagabend da. Ich hatte reserviert mit dem Vermerk: Geburtstag, dies kann man so bei der Online-Reservierung angeben. Wir kamen eine halbe Stunde zu früh, war aber kein Problem. Der Tisch war dezent dekoriert. Gut so. Aber mir fehlte, wie bereits auch hier in einer Rezension erwähnt, so die Reaktion des Personals. Bzw das Interesse wer ist das Geburtstagskind etc. Macht einfach meiner Meinung nach den besseren Eindruck. Für das, dass es noch wenig Leute hatte, mussten wir schon lange auf die Getränke warten. Dass Essen war gut. Das Rinderfilet meiner Tochter war Medium Rare bestellt und bekam Medium. Die nette und symphatische Dame die uns bedient hat, hat den Fehler sofort bemerkt und auch gesagt, sie lässt es nochmals machen auf Medium Rare. Dazu hat sich dann unsere Tochter auch entschlossen und die nette Dame musste aber mir persönlich, einbisschen zu lange mit ihrer Vorgesetzten Rücksprache nehmen. Es wurde dann trotzdem richtig gestellt und sie bekam das Medium Rare. Man muss nicht lange diskutieren, ob jetzt das Fleisch richtig serviert ist oder nicht. Das sind genau solche Sachen, die dem Kunden Anlass geben, zu überlegen, komme ich wieder oder nicht. Also eine Kritik ist immer etwas positives und NIE etwas negatives. Denn man verbessert sich in dem was gerade gut macht. Alles in allem, hat uns das Essen geschmeckt und vorallem die nette, symphatische und aufgestelle Dame die uns bedient hat, war das pünktchen auf dem i....