Filia Mediterranean Cuisine — Restaurant in Waiblingen

Das Ambiente ist schön. Für mich war der Stuhl sehr unbequem, und dicker dürfte ich nicht sein, da käme ich nämlich nicht in den Stuhl.

Ich hatte vor der Bestellung ein paar Fragen, die eher genervt vom Chef beantwortet wurden.

Wir hatten (waren zu zweit) Tarama und Auberginensalat zur Vorspeise. Der Tarama war mir etwas zu flüssig und zu intensiv vom Geschmack, aber das ist ja auch Geschmackssache. Der Auberginensalat war zu Knoblauchlastig.

Meine Roseschorle wurde vergessen und als ich nachfragte antwortete der Chef, ich hätte bei ihm keine Roseschorle bestellt. Ich sagte, doch und er sagte sehr arrogant, nein ganz sicher nicht und wandte sich ab. Der Herr hinter der Theke brachte mir dann die Roseschorle und knallte sie fast, mir über meinen Teller, auf den Tisch. Ich war entsetzt und genervt. Sowas geht gar nicht.

Wir hatten jeder eine Wasserflasche bestellt, meine Freundin wollte Medium, ich Classic. Der Chef meinte er hätte nur Medium da, es kamen jedoch zwei Classic auf den Tisch.

Die Hauptspeise (Souvlaki und Hühnersouvlaki) war gut. Das Tzatziki war viel zu wenig und hat nur nach Knoblauch geschmeckt. Ich liebe zwar Knoblauch, aber das war einfach zu viel. Die dünne Zitronenscheibe zu wenig für zwei Souvlaki. Mir hat auch das Oregano gefehlt. Die Pommes haben interessant ausgesehen, aber das wars auch schon.

Ich habe dem Chef als er abräumte nochmal drauf angesprochen, dass ich die Roseschorle sehr wohl bei ihm bestellt hatte und meine Freundin hat das bestätigt, darauf hin hat er genervt gemeint, dass er dann wohl einen Fehler gemacht hat. Kurz danach bekamen wir einen Teller mit zwei Kugeln Joghurt mit Walnüssen und Honig, wohl als Entschuldigung gedacht. Leider wurde der Teller einfach nur auf den Tisch geknallt ohne ein Wort dazu. Hmm das ist nicht die feine Art.

Mir war es zu laut im Gastraum. Die Musik war zu laut, so dass man auch laut reden musste, um eine Unterhaltung zu führen. Die Küchentür war halb offen und es kamen zu viele Geräusche und Gerüche aus der Küche. Hinter der Theke wurde auch zu oft zu laut hantiert, so dass wir mehrmals aufgeschreckt wurden. Draussen möchte ich gar nicht sitzen, da die Neustädter Strasse zu stark befahren ist.

Die Arrogante Bedienung durch den Chef brauche ich persönlich nicht nochmal, daher ist auch kein weiterer Besuch geplant.

Zusammenfassend kann ich sagen, dass das Preis-Leistungsverhältnis hier für mich absolut...

Wir hatten gestern das Vergnügen, das charmante griechische Restaurant "Filia" in Waiblingen zu besuchen, und es war ein wahrhaft tolles Erlebnis für meine Familie und mich! Zunächst einmal müssen wir den herzlichen Empfang und den erstklassigen Service loben. Das Team behandelte uns wie Familienmitglieder, und ihre Gastfreundschaft war wirklich bemerkenswert. Wir fühlten uns sofort wohl und willkommen.

Die Einrichtung war authentisch und stilvoll, und die warmen Farben und traditionellen Elemente trugen zu einem wirklich angenehmen und gemütlichen Ambiente bei. Und dann natürlich das Essen, es war einfach köstlich! Jeder Bissen war ein Fest für die Sinne, und es war offensichtlich, dass die Gerichte mit viel Liebe und Leidenschaft zubereitet wurden.

Was Filia wirklich auszeichnet, ist die liebevolle Familie, die das Restaurant führt. Es ist bewundernswert, wie sie es schaffen, den Geschmack des Mittelmeers hierher zu transportieren. Man kann förmlich die Wärme und Gastfreundschaft spüren, die sie in jedes Gericht einfließen lassen. Ein herzliches Dankeschön an die Familie von Filia für diese tolle Erfahrung! Wir kommen ganz sicher...

Sehr lecker, sehr freundlich. Waren am Freitagabend spontan ohne Reservierung unterwegs und sind hierher. Waren eigentlich etwas skeptisch, da diese Ecke von Waiblingen im Vorbeifahren nicht sehr einladend aussieht. Hatten dann aber die positiven Bewertungen gesehen und wurden begeistert. Wir würden sehr freundlich empfangen und das Lokal ist sehr schön eingerichtet. Alles auch sehr neu.

Hatten uns auch gefragt, ob wir als Vegetarier in einem griechischen Lokal wohl was finden würden. Auch das war der Fall! Und wie! Hatten als Vorspeise getrüffelte Pommes bzw. Zucchini-& Auberginenchips. Beides sehr lecker. Als Hauptspeise hatte ich Melitzana (Aubergine gefüllt mit Zwiebeln und Kräutern, überbacken mit Schafskäse), meine Begleitung Fasolakia (Grüne breite Bohnen mit Kartoffeln und Karotten in einer leichten Tomatensoße mit Schafskäse). Beides war sehr lecker. Die Hauslimonade mit Holunder, Minze, Zitrone und Limette kann ich auch sehr empfehlen.

Insgesamt war es ein sehr schöner Abend und wir können hier eine sehr gute Empfehlung...