Restaurant Fischerhof — Restaurant in Waren (Müritz)

Wir waren gestern wie so of hier im Fischerhof mit der Familie im Urlaub essen. Wir hatten die Fischplatte für zwei Personen zum Preis von 52€, 1x Welsfilet mit Bratkartoffeln und 1x Zanderfilet mit Bratkartoffeln zum Preis von je 17€. Das Essen war wie so oft sehr schmackhaft, dennoch gibt es die Möglichkeit das noch zu toppen! Wenn auch zu den Speisen mit Bratkartoffeln, speziell der Fischplatte für Zwei, noch zwei, drei Soßen gereicht werden würden z.B. eine Senfsauce, eine Dillsauce und evtl. eine Zitronensauce, je Sauce ca. 50ml, das Gericht auch gern 3-5€ teurer, wäre das Restaurant in Waren an der Müritz, für mich das Beste Restaurant weit und breit! Ich würde mich freuen, wenn die Betreiber des Fischerhof dieses Feedback lesen und über meinen Verbesserungsvorschlag diskutieren und eventuell auch umsetzen. Vielen Dank für Eure Gastfreundschaft, die wir seit Jahren jedes Mal im Urlaub...

Wir waren auf Durchreise und wollten gerne Fisch essen. Durch Zufall sind wir auf den Fischerhof gestossen und waren schon beim Lesen der ausgehängten Speisekarte begeistert. Das Lokal wirkte auf den ersten Eindruck etwas nüchtern, zumal wir die ersten Gäste des Tages waren. Aber sehr schnell merkten wir, dass das Ambiente doch recht ansprechend und gemütlich ist. Wohltuend überrascht wurden wir von der sehr freundlichen und zuvorkommenden Bedienung, die uns sehr fachkundig bei der Auswahl unserer Gerichte behilflich war. Wir haben uns für einen ganzen Barsch und Maränenfilets mit Salz- und Bratkartoffeln entschieden. Beides war frisch zubereitet und hat lecker geschmeckt. Lediglich die Dillsauce hätte ausdrucksstärker und ausgewogener...

Das Restaurant liegt in einem Hinterhof und wirkt von außen sehr unscheinbar. Hat man es erstmal betreten, erwartet einem ein kleines, gemütliches und modern eingerichtetes Restaurant. Die Bedienung ist aufmerksam und freundlich mit Rat und Tat für die Gäste da. Zusätzlich wird das ganze von sehr gutem Essen ergänzt. Zu empfehlen ist definitiv der namensgebende Fisch. Die kleine aber feine Küche lässt saftig zarten Fisch servieren, der auf der Zunge zergeht. Auch die Getränke Auswahl ist sehr abwechslungsreich. Z.B. wird belgisches oder tschechisches Bier vom Fass serviert oder eine passende Weinauswahl zu allen Gerichten. Wer also neben den Massentourismus Restaurants am Hafen ein gutes Restaurant sucht, wird hier nicht fündig zu...