Ich hatte kürzlich das Vergnügen, das Alte Reusenhus in Waren an der Müritz zu besuchen und kann mit Sicherheit sagen, dass es eine unvergessliche kulinarische Erfahrung war. Von Anfang bis Ende wurde ich von der herzlichen Atmosphäre, dem exzellenten Service und vor allem dem außergewöhnlichen Essen verzaubert.
Das Alte Reusenhus bietet eine vielfältige Speisekarte mit einer Mischung aus regionalen Gerichten. Die Qualität und Frische der Zutaten waren unübertroffen. Jeder Bissen war eine Geschmacksexplosion, die meine Geschmacksknospen eroberte und mich förmlich nach mehr verlangen ließ. Die Kombination von Aromen und Texturen in den Gerichten war meisterhaft und zeugte von der hohen kulinarischen Kunstfertigkeit des Küchenteams.
Besonders beeindruckt hat mich die Kreativität und Innovation, die in jedem Gericht steckte. Die Teller waren nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Die Präsentation der Gerichte war ästhetisch ansprechend und zeugte von der Liebe zum Detail, die in jedes einzelne Gericht gesteckt wurde.
Der Service im Alten Reusenhus verdient ebenfalls höchstes Lob. Das Personal war äußerst aufmerksam, freundlich und fachkundig. Sie hatten stets Empfehlungen parat und waren darum bemüht, meinen Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Die Bedienung war effizient und dennoch unaufdringlich, was zu einer entspannten und angenehmen Atmosphäre beitrug.
Zusammenfassend kann ich sagen, dass das Alte Reusenhus in Waren an der Müritz meine Erwartungen übertroffen hat. Das Essen war eine wahre Offenbarung und setzte neue Maßstäbe für meine kulinarischen Erfahrungen. Das Restaurant verbindet exzellentes Essen mit herzlicher Gastfreundschaft und einem charmanten Ambiente. Wenn Sie nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis suchen, dann ist das Alte Reusenhus definitiv die...
Read moreFreitagabend in Waren an der Müritz, 4 berliner Mädels schlichen nass und durchgefroren durch die Stadt und waren, nach einer abentlichen Stadtführung im Regen, auf der Suche nach Wärme und etwas Leckerem zu essen. Unerwartet standen wir plötzlich vor dem Reusenhus und waren überrascht, was uns Innen erwartete. Ein wunderschönes Refugium, fast bis auf den letzten Platz besetzt mit fröhlichen, essende, trinkenden und lustig schwatzenden Leuten. War das eine nette Stimmung herinnen. Aber kein freier Platz zu sehen. Da kam eine Servicefee und riet uns, doch mal oben nachzufragen. Über eine alte Bohlentreppe ging es hoch und dort bot sich uns nochmals das gleiche Bild. Ein urig eingerichtetet Gastraum im alten Ambiente, so wie aus der Zeit gefallen. Es fiel einem nicht schwer, sich hier die Abende der Müritzfischer von vor 100 Jahren vorzustellen. Und wirklich, der freundliche Herr hinter der Theke, hatte genau noch einen freien Tisch für uns. Im Reusenhus versteht es sich von selbst, man muss Fisch essen und so bestellten wir Matjess und Brathering. Und die Speisen hielten, was die Küche auf der Karte versprach. Und auch der Preis war ok. Das Gewünschte wurde uns freundlich, schnell und mit netten Worten begleitet, von Christian gebracht. Alles war auf schönem Geschirr liebevoll angerichtet und mundete hervorragend. Also wir können das Reusenhus nur wärmstens empfehlen, hier stimmte für uns alles. Ein dickes Lob an das ganze Team, Ihr habt uns einen wunderschönen Abend mit tollen Speisen und Getränke beschehrt und man wurde ein wenig in eine längst vergangene Welt...
Read moreÄsthetisch angerichteter Teller und verdammt lecker noch dazu!!
Vorweg: meine ERSTE REZENSION ever!
Wir haben uns ein Wellnes-Wochenende an der Müritz gegönnt und haben uns für Waren entschieden. Die Dame von der Hotelrezeption (Danke dafür!) hat uns das „Alte Reusenhus“ empfohlen.
Wir: angerufen-reserviert-hin! Die Speisekarte ist nicht überladen- für jeden war was dabei! Entscheidung ist auf je eine „Zwischendurch“ Vorspeise und je ein Hauptgericht gefallen: VS: 1x Ziegentaler auf Mango-Birnen-Chutney 1x Gemischter Gartensalat HS: 1x Schollenfillet überbacken auf Tomaten-Lauch Gemüse mit Kartoffelrösti 1x 230gr Steak mit Thymian-Zwiebeln und Pommes
Kurzum: alles war leidenschaftlich angerichtet, rundum stimmig, sehr gut abgeschmeckt und lecker!! Frische Kräuter, leckere Vinaigrette, warmes Essen, tolle Optik. Die Bedienung war aufmerksam und sehr freundlich. Wir mussten etwas warten auf unser Essen, was wir uns aufgrund der Gästeauslastung erklärt haben. Die Annahme war nicht Korrekt wie sich herausstellen sollte. Die Aufklärung haben wir dann vom Küchenchef Matze selbst bekommen. Weil wir so begeistert waren, wollten wir uns nämlich direkt bei ihm bedanken. Es stellte sich heraus: Die Speisekarte hatte am heutigen Tag Premiere! Und bei allem Respekt: die Küchen-Crew hat es echt super Toll umgesetzt!! Gratulation!! Der Stress des Abends war ihm anzusehen, umso mehr hat es uns gefreut, ihm unsere Begeisterung mitteilen zu können!!
Vielen Vielen Dank und wir kommen gern...
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