Zum Siechenbräu — Restaurant in Weimar

What everyone else said. The place is atmospheric (ate outside on a balmy summer evening as a very cheeky water fountain played in the square), the food is excellent if a little on the salty side (Mutzbraten 🫠) and the house beer (I had the darker one 💯🉐) is tasty and refreshing. The service is perfect: no fake friendliness but a genuine and efficient welcome and good advice on food and drink. I didn’t have dessert but the house Bierschnaps was...

Das essen war ok, bin leider hungrig raus gegangen.

Update: Leider keine Möglichkeit zu Antworten. Sie haben recht 5 Sterne waren waren Zuviel. Ich habe nicht geschrieben das wir Montags da waren. Wir waren am Samstag ca. 17 Uhr da. Bei Google wird nicht nach dem Preis für das Essen gefragt sondern gesamtpreis pro Person. Gulasch mit Klöße und Rotkohl kostet bei Ihnen 16,90 € plus Getränke kommen wir auf über 20 Euro. Schade war auch das nicht beigestanden hat das es nur Schweinefleisch war im Gulasch, nur unter der Bezeichnung Gulasch würde man halb Rind halb Schwein vermuten. Leider war die Portion für den Preis zu klein. Auf einen flachen Teller bekommt man (breiiges Essen) nicht viel drauf.

noch ein update: warum unterstellen sie immer einem irgendwas ? ich habe in keinem Wort etwas geschrieben das es nicht geschmeckt hätte. wenn es nur vom Schwein ist hätte man das auch in der karte schreiben können. zum Beispiel Schweinegulasch. 200g Fleisch ? da frage ich mich doch glatt wo das gewesen sein soll, die drei brocken auf unserem Teller hatten das nicht mal zusammen. und wie gesagt geschmacklich war es ok, da spreche ich für mich, jeder hat ein anderen Geschmack. und ein tipp von mir, bitte nicht den...

Most restaurants in this part of Germany that serve local dishes use too much salt in them. Not this place. Here they serve great tasting dishes and, not the smallest accomplishment, they have the best hefe weizen beer i’ve ever tasted: Siechn Weimarer. Go there, try it and you will be convinced. To make it even easier. This place is just one block away from the massive parking of the...