Harput Bäckerei — Restaurant in Wiesbaden

Kasernenton in der Frühstückskantine

Mein Partner und ich besuchten das Restaurant kurz nach Öffnung, als kaum Kundschaft zugegen war. Von einer Bäckerin am Eingang wurden wir freundlich begrüßt... dies sollte aber das einzig Positive an unserer Einkehr sein. Es fing damit an, dass das Service-Personal uns banalste Fragen nicht beantworten konnte, wie z.B. Fragen nach Kartenzahlung oder laktosefreier Milch. Wir setzten uns an einen Fensterplatz, der auf vier Personen ausgelegt war – ein Umstand, mit dem der Betreiber rechnen muss, wenn keine Sitzvergabe vorgenommen wird, und der auch sonst in ähnlichen Einrichtungen gang und gebe ist. Wir holten uns einen Teller mit kalten und warmen Gerichten (letztere fielen durch eklatante Salzlosigkeit auf) und jeweils ein Heißgetränk. Währenddessen füllte sich das Lokal allmählich und als wir noch nicht einmal die Hälfte unserer Mahlzeit aufgegessen und unsere Getränke praktisch noch unberührt waren, kam eine Kellnerin mit anderen Gästen im Schlepptau und herrschte uns augenblicklich mit einer aggressiven Vehemenz an, die uns erstarren ließ. Ob wir denn nicht sehen könnten, dass das ein Tisch für Vier sei und sie hier nun (Lands)leute hätte, die den Tisch bräuchten. Als wir entgegneten, dass uns niemand darauf hingewiesen habe als es noch komplett leer war, meinte sie im gleichen Kasernenton, dass ihre Kolleginnen unerfahren seien und wir uns unverzüglich umzusetzen hätten. Auf meine Reaktion, dass es mit den Tellern, Gläsern, Besteck etc. wie auch unseren Jacken u. Taschen ein Akt sei eine Umplatzierung vorzunehmen, entgegete sie, sie würde nun unsere Teller mitnehmen, wir sollen mit dem ganzen (!) Rest folgen, basta! Nach dieser schroffen Aufforderung, die nah am Befehl grenzte, und dem Fakt, dass uns ein Umzug unter den Augen des direkt vor unserer Nase wartenden Grüppchens und ohne nennenswerte Hilfe vonseiten des Servicepersonals erniedrigend vorkam, war uns der Appetit auch vergangen und wir wollten nur noch zahlen, wobei wir nicht einsahen, den vollen All-you-can-eat-Preis zu zahlen. So legte die Dame in puncto Aggressivität noch einen drauf, doch auf unseren Einspruch hin sagte sie am Ende gönnerhaft, es ginge aufs Haus, weil sie nicht diskutieren wolle. Fair enough, denn was erwartet man sonst, wenn Gäste kaum was zu sich genommen haben und ihr Tag mit einer absolut unmöglichen Behandlung ruiniert wird? Bitte uns nicht falsch verstehen, es geht hier nicht um die Umplatzierung als solche. Es geht darum, dass 1. der Ton die Musik macht (ein diskretes "Sorry, dürfte ich Sie bitten sich umzusetzen?" ohne den Vorwurf ob wir denn blind seien, hätte wahre Wunder bewirkt) und 2. auch wir schon in Restaurants on hold gesetzt bzw. ganz abgewiesen wurden, wenn Kapazitäten ausgeschöpft waren, entsprechend auch diese Herrschaften hätten warten bzw. eine andere Lokalität aufsuchen können.

Fazit: Wenn man ein Lehrstück in Sachen unsäglicher Umgang mit Kunden bestaunen möchte, dann ist man hier genau richtig! Zum Essen: Obwohl das Simit nicht schlecht ist, merkt man vor allem den warmen Speisen die mangelnde Qualität der Zutaten an. Wer wunderbare Würznoten erwartet, wie man sie aus der türkischen Küche kennt, wird zusätzlich enttäuscht, denn hier ist kulinarisch leider eher...

We baught sweets here for a nice baklava, and other sweets. Baklava was okay... tasted a bit old, but we stopped by late in the evening so its acceptable that it isn't fresh. But we also had another type, obviously rotten taste... when you enter, you do get the feeling that they over make all yhe sweets stacked up behind the counter and wonder how they throw or sell away everyrhing... 4 small pieces of sweets for nearly 6 euros, 2 of them tasting rotten. Oh and theirain kebap shop across the street they own, the.sevice and food is also not up to par compared to other kebap shops...

Ein angenehmer Besuch in der Harput Bäckerei mit Raum für Verbesserungen

Bei unserem kürzlichen Besuch in der Harput Bäckerei für ein All-you-can-eat-Erlebnis erlebten meine Familie und ich eine insgesamt positive Zeit.

Das türkische Essen war authentisch, auch wenn es nicht herausragend war.

Besonders hervorzuheben ist das freundliche Personal, das auch Service direkt am Tisch anbietet. Wir nutzten diesen Service jedoch nicht.

Die Atmosphäre im Restaurant hatte ihre Höhen und Tiefen.

Zwar war das Ambiente nicht ideal aufgrund eines etwas stickigen, fettrichenden Dunstes, der sich leider auf unsere Kleidung auswirkt. zuhause mussten wir unsere Kleidung tauschen.

Jedoch war das Restaurant an sich sauber und einladend.

Die Toilette könnte allerdings von einer Renovierung profitieren.

Obwohl die Lautstärke mancher Kunden etwas hoch war, ist dies eher ein Zeichen für die Beliebtheit des Ortes und nicht direkt dem Restaurant anzulasten.

Insgesamt gab es nichts, das besonders hervorstach, aber auch nichts, das ernsthaft weiter störte.

Zusammenfassend war unser Besuch in der Harput Bäckerei eine insgesamt angenehme Erfahrung.

Wir würden unter anderen Umständen gerne wiederkommen, auch wenn es nicht unser regelmäßiger Treffpunkt werden wird.

Ich vergebe 4 von 5 Sternen und freue mich auf zukünftige Besuche, bei denen vielleicht einige der kleinen Schwächen verbessert sein werden.

Das Buffet kostet 15 Euro exkl. Kalter Getränke

frisch gepresstes Orangensaft von der Maschine kostet...