Restaurant Frische Grube — Restaurant in Wismar

Der Abend in der "Frischen Grube" war ein besonderes Highlight. Hier wird wirklich Kochkunst mit viel Herz zelebriert. Eine kleine, wöchentlich wechselnde Karte mit drei Hauptgerichten (vegetarisch, Fisch, Fleisch) sowie einige Vorspeisen und Desserts, einzeln kombinierbar, aber auch als Menü zu bestellen. Es war absolut lecker, so gut haben wir lange nicht gegessen.

Das Lokal ist klein, trotzdem ist viel Platz um die Tische und es wirkt nicht so eng wie in anderen, eher touristisch orientierten Lokalen in der Altstadt. Eine äußerst gemütliche Atmosphäre, kreativ eingerichtet und dekoriert. Dazu kommt ein hervorragender, äußerst freundlicher Service.

Besser geht kaum, wir werden bei unserem nächsten Wismar-Besuch bestimmt wieder hier einkehren.

Nachtrag: Mittlerweile ist auch Kartenzahlung möglich, wurde in einigen vorhergehenden...

The place to go in wismar to have a nice, exquisit dinner. Ingredients and meals are prepared with love and attention, service persons are knowing their job and what they serve. Delicate German cuisine in French art style. Reservation is a must due to the above...

Kein Wismar-Urlaub ohne Besuch der Frischen Grube !! Kleines aber sehr feines Restaurant in der Altstadt . Die Aufteilung ist so gestaltet , dass sich jeder an seinem Tisch problemlos unterhalten kann ohne dabei die Gespräche der anderen mitzubekommen . Die Speisekarte in interessanter Aufmachung ist übersichtlich . Aber der Inhalt hat es in sich !! Alles bisher Bestellte war perfekt . Die Menue-Empfehlungen sind absolute Klasse . Auch die Getränke sind von guter Qualität . Und wir können alle Aperitifs empfehlen - auch die mit lustigen Namen :-) Natürlich wieder dort in 2025 : Und immer gibt es neue wunderbare Gerichte . Service sehr freundlich und engagiert. Ein Restaurant mit allerhöchster Genusswelt . Anhängende Fotos geben leider nur optisch...