VielSinn Gaststube — Restaurant in Wismar

Mein Mann, unsere Tochter und ich wir waren auf der Durchreise und sind nach einer kleinen Internet-Recherche auf diese süße kleine 100% vegane Location in Wismar gestoßen. Als vegan lebender Mensch ist das manchmal leider nicht so einfach, spontan etwas nettes und dann auch noch 100% veganes zu finden. Kurz per E-Mail nachgefragt, ob wir unseren Hund mitnehmen dürfen und die Antwort kam prompt „na klar“ 👍🏼. Also stand fest, dort wird unsere Mittagspause sein, Beine vertreten und Mittag essen. Ich hatte einen gemütlichen Platz auf der Fensterbank inmitten von Kissen (liebe solche Sitzplätze „im Fenster“). Ich bestellte eine Vöner Bowl, mein Mann einen Vöner und unsere Tochter eine Salat-Ofenkartoffel-Platte. Wir waren alle 3 begeistert. Es schmeckte richtig richtig gut. Den Vöner und auch die Vöner Bowl gab es mit Zaziki und Fladenbrot. Das Seitan war perfekt 👌🏼. Unsere Tochter war auch begeistert. Wir haben nicht einen Krümel auf dem Teller gelassen 😉🥰. Glücklich, satt und zufrieden ging dann unsere Reise weiter. Danke an Marcel, das Talent in der Küche 🙏🏼. Wenn wir wieder in der Nähe sind, schauen wir auf jeden Fall...

It's my first time trying out vegan food. Stumbled upon it by accident. But I love the fact that they provide services like this in Wismar. I just tried the Kolla and Applebeet juice. The Kolla tasted a bit like Fritz Cola with a strong but rather strange after taste. The service was good. They accept cards as payment. We got to sit...

Alex und sein Team haben uns vom ersten Moment an herzlich empfangen. Besonders beeindruckt hat mich, wie aufmerksam und hilfsbereit sie waren – ohne zu zögern halfen sie, mein behindertes Kind mitsamt Rollstuhl ins Restaurant zu bringen. Diese menschliche Wärme, Zugewandtheit und der respektvolle Umgang sind heute leider keine Selbstverständlichkeit mehr.

Das Restaurant selbst ist tadellos sauber und gepflegt. Die Speisekarte ist bewusst klein gehalten, was sich jedoch in der Qualität widerspiegelt: Jeder Teller schmeckt frisch, hausgemacht und mit spürbarer Liebe zubereitet – weit entfernt vom üblichen Fast-Food-Angebot.

Zunächst dachte ich, die Preise seien etwas höher, doch beim ersten Bissen und angesichts der großzügigen Portionen wurde mir klar: Hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut. Qualität, Geschmack und Service rechtfertigen jeden Euro.

Fazit: Wer Wert auf ehrliche, handgemachte Küche und herzlichen Service legt, sollte sich dieses Restaurant nicht...