Futter Kutter Zingst — Restaurant in Zingst

Bewertung für Mitte Juli 2017. Stellt einfach ein Schild hin, auf dem steht, dass man rechts bestellt und links wartet, denn Kunden, die das erste Mal dort sind, können dies nicht erahnen. Man erfährt es dann von anderen Kunden, ist nicht schön. Es werden keine Bons ausgegeben mit Zahl oder so, sondern es wird das fertige Gericht ausgerufen, wo sich dann alle Kunden melden und hingehen, die z.B. Fish&Chips bestellt haben und dann untereinander batteln, wer denn was zuerst bestellt hätte. Dadurch sind schonmal viele Kunden gereizt, was sich wiederum auf das Personal überträgt.

Ich war innerhalb von vier Tagen zweimal dort, immer abends. Die Atmosphäre unter dem Personal ist sehr schlecht, man braucht nur eine Minute um das mitzubekommen, da sie sich gegenseitig laut ansprechen,ja auch anschreien,so aus Richtung Grill. Das Tempo ist dermaßen schnell und stressig, dass ich beim zweiten Mal aus der Schlange raus bin und mein Fischbrötchen gegenüber im Kranichhus am Fischstand gekauft habe. Ich habe keine Lust das zu unterstützen.

Es fehlt mind. eine Person am Grill oder wenn das aus Platzmangel nicht klappt, weil hey es is immer nochn kleiner Kutter, dann lasst die Kunden einfach länger anstehen. Wenn die Atmosphäre besser wäre, hätten die Kunden auchkein Problem damit, also ich nicht. Man ist doch im Urlaub und nicht auf der Flucht. Vor der Seebrücke am Waffelstand stehen auch 50 Leute an und haben kein Problem damit.

Es ist gerade Mal Mitte Juli, wie wollt ihr das ohne Burnout bis zum Ende des Sommers schaffen? Der Chef sollte sich mal schnell paar Gedanken machen. Als erstes schonmal ein Schild für Bestellung und Abholung und dann noch Bons mit Zahl ausgeben, wäre schonmal ein Anfang. Achja, die Fish&Ships waren ok und die Lage natürlich perfekt, nur daher haben die überhaupt so einen Ansturm,denn einen Mangel an fettigen Bratkartoffeln und Fisch, haben die zig Restaurants in Zingst...

Geschmacklich kann man absolut nicht meckern. Zu kritisieren habe ich aber 1. die extrem angehobenen Preise 2. Wenn alles schon so teuer sein muss, dann sollten die Mitarbeiter wenigstens rechnen können und nicht 5 Euro mehr aufrunden und den Kunden nicht missbilligend anschauen nach einem Hinweis, wenn man selbst den Fehler gemacht hat 3. Wer nur Fischbrötchen bestellt is(s)t glücklicher. Die Wartezeit von 15 Minuten für frisch gemachte Bratkartoffeln und Fisch ist in Ordnung. Aber das System hinkt. Alle die so etwas bestellen, sollen sich an den Rand stellen und warten. Man weiß nie, wann das eigene Essen kommt und durch die zu schnelle Aufnahme der Bestellungen kommt die Küche nicht hinterher oder versteht Dinge falsch. Ich habe 20 Minuten auf Scholle mit Ecken gewartet, habe nach 15 gefragt ob mein Essen noch gemacht wird oder ob es sich ein anderer genommen hat, wurde angeschnauzt dass ich zu warten hätte und nach 20 Minuten reichte man mir einen Teller mit Pommes und irgendetwas anderem, jedenfalls keiner Scholle. Auf meinen Hinweis dass ich das weder bestellt habe, noch haben will, kassierte ich wieder nur einen genervten Blick, sodass ich es dann genommen habe, weil ich keine Lust mehr hatte auf dieses Chaos und diese...

Punktabzüge wegen Unfreundlichkeit! Da ist man im Urlaub, entdeckt Fischbrötchen, die direkt vom Kutter auf dem Wasser zubereitet und verkauft werden, stellt sich in der Warteschlange an und wird einfach ohne Grund angepampt!

Ich bekomme sofort ein schlechtes Gewissen. Warum muss sich der Herr hinter dem Tresen meinetwegen bemühen und mir zwei Matjesbrötchen verkaufen?

Sitzt der letzte Lockdown dem Mitarbeiter noch in den Knochen? Sind die Gäste im Gegensatz zu ihm einfach zu entspannt?

Die Fischbrötchen waren okay, aber der Besuch wäre deutlich positiver in Erinnerung geblieben, wenn auch das Personal mich mit der gleichen Freundlichkeit bedient hätte, wie ich meine Bestellung aufgegeben habe.

Kleiner Tipp: Wenn man mit seinem Job unzufrieden ist, sollte man sich einen neuen suchen. Mein nächstes Fischbrötchen kaufe ich mir sicher nicht mehr vom...