Fortounis Tsipouradiko — Restaurant in Meteora Municipality

Unfortunately quite average.

Between the two of us we ordered; the fried vegetables and also the stuffed peppers for appetisers, the 'politiko' kebab and also the mackerel for mains.

The food was disappointing all around. If we'd stopped by without having seen the reviews we would have viewed it as a perfectly fine meal, but it didn't even come close to its reputation.

The dishes were all very bland, particularly the vegetables, peppers, and kebab. The mackerel, while not bland, was overly salty, even for a dried and cured meal.

The portion sizes were also quite small, and we ended up needing to order an additional portion of souvlaki to feel full.

The service was quite good, and we have no complaints. Although they were out of the beer we ordered, the server recommended a pretty good alternative. The issue seems to be entirely with the...

This is the first 5 that I have ever scored. Fortounis is not fine dining but a 5 star for service is not limited to fine dining. The manager Dimitrius is passionate n knowledgeable about F&B and went beyond a commercial service level when he realised I was equally passionate about F&B. Sitting here sipping the rest of my house white with the church bells tolling 7pm is such a true Grecian experience that no amount of planning can achieve such an outcome. One simply has to be here. Fortounis is on the uphill side towards the Meteora, a bit of an effort for happy snappy garden variety tourists so for selfish reasons, I hope it stays off the radar until my next visit. And I have not even talked about the food!

Ps. Whatever u do, don't forget to ask for a glass of the Tsipouro pronounced Che-pouro from...

Μετά από κοπιαστική αλλά πανέμορφη βόλτα στη περιοχή των Μετεώρων και των μοναστηριών του, κατηφορίσαμε στη Καλαμπάκα για να ανακαλύψουμε το Τσιπουράδικο του Φορτούνη. Το επισκεφτήκαμε τη Παρασκευή (15/3/2024) και ο καλός καιρός βοήθησε να έχει κόσμο η περιοχή και το μαγαζί, αλλά ευτυχώς βρήκαμε να κάτσουμε εύκολα στο εσωτερικό του. Αφού χαζέψαμε τον κατάλογο του επιλέξαμε κολοκυθάκια τηγανιτά που συνοδευόταν με ένα dip σκορδαλιάς. Ήταν καλοτηγανησμένα με χρυσαφένιο χρώμα και χωρίς περιττό λάδι με λίγο αλάτι και λεμόνι απογείωνε τη γεύση τους. Δοκιμάσαμε τους κολοκυθοκεφτέδες οι οποίοι ήταν πεντανόστιμοι και συνοδευόταν με ένα dip τυροκατευρής. Επίσης τη φέτα με σουσάμι και μέλι ήταν άλλο ένα πιάτο που τιμήσαμε το οποίο ήταν ένα κομμάτι φέτα τυλιγμένο σε φύλλο κρούστας και από πάνω είχε μπόλικο σουσαμι και μέλι. Το τυρί έλιωνε όταν το κόβαμε και μας είχε προδιαθέσει για τη νοστιμιά του και όντως το φύλλο κρούστας είχε αγκαλιάσει το τυρί και έδενε τέλεια με τη γλύκα του μελιού. Ακολούθησαν οι τσακιστές πατάτες οι οποίες ήταν βραστές πατάτες baby και μετά περασμένες στο φούρνο και συνοδευόντουσαν από λάδι και σοταρισμένα κρεμμύδια μαζί με γιαούρτι. Δε μας άρεσε και δεν ήταν και κάτι το ιδιαίτερο. Οι πατάτες χωρίς ιδιαίτερη γεύση και τόσο το λάδι όσο και τα καραμελωμένα κρεμμύδια δεν βοήθησαν καθόλου γενικά την εικόνα του συγκεκριμένου πιάτου. Από κρέας επιλέξαμε την πρασοτηγανιά και σπετσοφάι με πιπεριές και λουκάνικα. Η τηγανιά ιδιαίτερα νόστιμη και ικανοποιητική μερίδα αλλά το σπετσοφάι ήταν ένα αδιάφορο πιάτο χωρίς νοστιμιά.

Επίσης στα ορεκτικά είχαμε πάρει και μια πιπεριά με φέτα το οποίο ήταν παντελώς απογοητευτικό πιάτο αφού μας έδωσε την αίσθηση πως είχε γίνει σε φούρνο μικροκυμάτων και η φέτα που είχε μέσα ήταν σαν λάστιχο. Κάτι άλλο που μας έκανε ιδιαίτερη εντύπωση είναι πως όλες οι αλοιφές τους δεν ήταν χειροποίητές αλλά του εμπορίου. Μας έκανε εντύπωση για το λόγο πως με τόσα τοπικά προϊόντα φρέσκα και διαθέσιμα δεν είχαμε την ευκαιρία να τα γευτούμε σε απλές συνταγές όπως το τζατζίκι ή η τυροκατευρη… Σε γενικές γραμμές θα λέγαμε πως ήταν ένα ωραίο μαγαζί με φιλόξενο προσωπικό και γρήγορη εξυπηρέτηση αλλά με τις λίγες αστοχίες που...