Giancarlo pizza — Restaurant in Municipality of Syros and Ermoupoli

It took me longer than I wished to discover the best pizza in town for any thin crust lover (Chicago style lovers sorry not for you).and it's made with a slow rise sourdough! (fact for connaisseurs)! Not only ingredients are authentic and excellent but the place is run by 2 wonderful people. They make a simple thing like ordering a pizza for takeover a nice experience (I prefer to call them and go pick it than getting it delivered). AND they don't fuss when you want to experiment with extra ingredients or ask for a half and half pizza. If you are a visitor get a box and your favourite beverage and go to Miaouli Square benches to enjoy before it gets cold! P.S they have some fiery choices so ask them to moderate or enhance to...

Εάν αναζητάτε την απόλυτη εμπειρία αυθεντικής ιταλικής πίτσας στη Σύρο, η πιτσαρία Giancarlo είναι ο προορισμός σας.

Ο τεχνίτης Giancarlo, ένας αυθεντικός Ιταλός, και η Μαίρη καταφέρνουν να προσφέρουν μια γαστρονομική εμπειρία που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες. Η πίτσα τους είναι ένα αληθινό αριστούργημα, με λεπτή και τραγανή ζύμη, πλούσια σε γεύση σάλτσα ντομάτας και φρέσκα υλικά που θυμίζουν Ιταλία σε κάθε μπουκιά. Η τιμή των πιάτων είναι εξαιρετικά προσιτή, ιδιαίτερα λαμβάνοντας υπόψη την ποιότητα των υλικών και την προσοχή στη λεπτομέρεια. Κάθε ευρώ αξίζει, καθώς η εμπειρία που προσφέρει η Giancarlo είναι ανεκτίμητη. Η ποιότητα της πίτσας είναι αδιαμφισβήτητη. Από τα κλασικά Margherita και Pepperoni μέχρι τις πιο εκλεπτυσμένες επιλογές με προσούτο και ρόκα, κάθε επιλογή είναι ένα ταξίδι γεύσεων. Τα υλικά είναι πάντα φρέσκα και τα αρώματα που αναδύονται από την κουζίνα είναι απλά μαγευτικά. Όσον αφορά την καθαριότητα, η πιτσαρία Giancarlo διατηρεί τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής. Ο χώρος είναι πεντακάθαρος, και η αίσθηση της καθαριότητας σε συνδυασμό με το ζεστό περιβάλλον καθιστά την επίσκεψη εκεί ακόμη πιο ευχάριστη. Συνοψίζοντας, η πιτσαρία Giancarlo στη Σύρο είναι ένας γαστρονομικός παράδεισος που δεν πρέπει να χάσετε. Με τον Giancarlo και την Μαίρη στο τιμόνι, είστε σίγουροι ότι θα απολαύσετε την καλύτερη ιταλική πίτσα στο νησί. Τιμή, ποιότητα και καθαριότητα – όλα...

You have for sure to try Giancarlo’s pizza if you are in Syros. The dough is as thick as a piece of paper. The taste is wonderful it will leave you speechless. The cashier is a fantastic friendly woman she can help you choose the pizza that is right for you, and the baker is such a sweet guy with a...