Créma •Thessaloniki• — Restaurant in Municipality of Thessaloniki

Δύσκολο να γράψω αυτό το κείμενο, μια και το καφέ έχει δυνατά αλλά και πολύ αδύνατα σημεία. Ο χώρος και στο μεγάλο μαγαζί στην Ολυμπιάδος και στο μικρό κοντά στο Τουρκικό Προξενείο είναι απλά πανέμορφος. Το προσωπικό ήταν πάντα υπεράνω οποιασδήποτε αρνητικής κριτικής, εξυπηρετικοί και καλωσυνατοι. Το φαγητό έχει μεγάλη ποικιλία, μέχρι και το δυσεύρετο bagel με σολωμό έχουν (και ήταν φρεσκοτατο και πολύ γευστικό). Γιατί λίγα αστέρια; Διότι το όνομα είναι παραπλανητικό 😕 και το αποτέλεσμα δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες. Roastery σημαίνει τόπος όπου καβουρδιζεται καφές, torrefaction...και ούτε καν 3ο κύμα δεν είναι ο καφές. Housebrand χαρμάνι δήθεν είναι, αλλά σίγουρα δεν είναι (μάλλον είναι καφές παρασκευασμενος στην Ελλάδα με αρκετή robusta μέσα) . Το εσπρέσσο που δοκίμασα είναι το άκρως αντίθετο της ιδέας του espresso crema ή του roastery... κλασσικός υπερκαβουρδισμενος καφές χωρίς καν υποψίες από κάποια ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, απλά οι ξηροί καρποί του κλασσικού Ελληνικού καφε. Κρίμα. Θέλω να υποστηρίζω τα συνοικιακά μαγαζιά και θα ξαναπάω στο Crema μήπως και ο επόμενος καφές είναι καλύτερος... τουλάχιστον στον freddo ίσως δεν φαίνονται πολύ οι αμαρτίες της...

A new hot spot for coffee, premium sandwiches and tasty desserts. Banoffee and cheesecake definitely deserve a try. Everything is hand made and fresh! The prices are quite fair and not that high taking into account the quality of the branded ingredients!! The staff is helpful and friendly. The place is quite nice and cozy. Totally...

The bast lemon cake and cake in general I head in a looooong time! The place offers high quality food, we tried a few things and it was all more the good! The owner definitely have an eye for design and keeps a high standard of service. This place is a must. We will...