Gönczy Étterem és Bár — Restaurant in Budapest

Az étterem egy üzletsor közepén megbújva helyezkedik el, hivalkodó feliratok nélkül. A bejárat egy néhány méteres sikátoron végighaladva érhető el. A teraszrész az ajtónyílásokat leszámítva még ponyvával fedett, ezért mi inkább beültünk az épület belsejébe. Maga a berendezés teljesen korrekt, ízléses, a fa bútordarabok lila kárpittal, párnával borítottak, az asztalokon kis lilás művirágok vannak. Kellemes látvány a szemnek. Addig tehát semmi gond, míg le nem ülünk. Érkezésünkkor rajtunk kívül egy másik asztalnál ült 3 vendég, így összesen 5 főről kellett az egy szem pincérnőnek gondoskodnia. Nagyüzemnek éppen nem nevezhető, mégis elfogadhatatlan várakozási időkkel szembesültünk. Már az italok megrendeléséig hosszú percek teltek el, pedig asztalunk a bárpult/konyhaajtó mellett volt, így a személyzetnek mindig útba estünk. Többszöri jövés-menés után végül csak szánt ránk 1 percet és ez a gond megoldódott. Újabb néhány perc elteltével sikerült az ételeket is megrendelnünk. A rendelés során kiderült, hogy több fogás csak passzívan szerepel az étlapon, mert alapanyagok híján nem rendelhető. Erre azonban semmiféle jelölés nem figyelmezteti a vendégeket. Az ételek elkészülte újabb hosszú várakozást jelentett úgy is, hogy mindössze 2 asztalnál ültünk. Az adagok mérete, a tálalás rendben volt, nem a félt spórolós fejadagokat kaptuk. Ellenben ilyen híg tartármártást még nem láttam sehol, amihez ráadásul kanalat sem hoztak. A húsra borítva rögtön szanaszét folyt. Mindkettőnk húsa kissé túl volt sütve, a steak burgonya pedig már finoman oda is volt égetve. Az aranybarna és a fekete között ételeink inkább sajnos a sötét oldalt választották. Az időközben betért újabb vendég a terasz és a beltér között ingázott percekig, hogy észrevegyék, majd az úgy tűnik itt megszokott tempóban készülő étele elkészülte előtt távozott, mert indult a járata. Előzetesen a kommenteket olvasva nagy reményekkel indultunk ide, hátha találunk egy gyalogosan is könnyen elérhető új törzshelyet, de sajnos nem így lett. A hely kellemes ugyan, az ételek ára és az adagok korrektek, de a kissé túlárazott italok, a túlsütött fogások, a várakozási idők és a kiszolgálás módja miatt nem fogunk visszatérni ide. Kár, mert ezek olyan dolgok, melyek orvoslása csupán odafigyelést igényelne, semmi mást. Vannak helyek, ahol azért izzadnak, hogy betérj és náluk fogyassz, míg máshol neked kell izzadnod, ha enni akarsz. Ez az étterem sajnos az utóbbi kategóriába került nálunk. Kár érte...

Bő fél év elteltével ismét betértünk, s a korábbi hiányosságok egy része úgy tűnik, orvosolva lett. Az étel felszolgálási ideje meglepően gyors volt (10 percnél kevesebb), és ezúttal az elkészítésük módja is rendben volt. Az előrelépés tagadhatatlan, ezért az értékelésem csillagszámát is növelem eggyel. Azért van még miben előrelépni ( felszolgálás professzionalizmusa), de a pozitív...

A tiny restaurant, but a hidden 💎. Great food, drinks and service. It is a little hard to find, but Google Maps will get you there. As with all of BP, it's not easy to park, but its doable. They have a court yard also for outdoor eating, I didn't eat there, but it seemed kind of cozy. After eating there the first time when I was in the neighborhood, I returned a second time because the experience was great. It was also nice to see things on the menu that were cooked not just fried in oil, as is the case with a lot of BP...

Felbátorodva azon, hogy más is hangot adott az elégedetlenségének, én is leírom a tapasztalataimat (nem értettem miért van 4.5ös értékelése a helynek, gondoltam csak velem esett meg a dolog, látom, hogy nem, ezért a fél évvel ezelőtt kapott ételeim közzéteszem- Foodpandán is lepontoztam, 1esre). Ez volt életem legrosszabb Foodpandán-Wolton keresztül rendelt étele, ilyen nem volt se előtte se utána, de mindent kidobtam. A képeken egy cézár saláta (viccnek is rossz) meg egy gyros tál szerepel. A csirke ugyanaz, szénné égetve, plusz nem gondoltam, hogy a cézár pár jégsaláta szelet, valami savanykás tartár+csirke, mindezt 2990ért, 2023.júliusban. A gyros tál kb ugyanez volt, némi rossz ízű sült krumplival megspékelve, 4280ért. Ezen kívül 2 leves volt, azt mondjuk megettem, bár a fokhagymakrémleves tortakrémnek is jó lett volna, a jókai meg savanyú volt és zsíros. Azért lecsúszott. Hát összegezve, nem ajánlom. Ui: ja az adag is mint látható extra kicsi.

Update: az étterem válaszára válaszolva. A véleményem még mindig relevánsnak tűnik, hiszen a pár hete pórul járt hölgy (fényképes) tapasztalása is megerősíti. Ráadásul leírtam a pontos időpontot, mindenki elolvashatja. Jeleztem a problémát akkor is, 1 csillagot adtam, le is írtam, mégsem történt semmi. De bízom benne, hogy az én és az előttem szóló tapasztalata pusztán véletlen. Viszont az, hogy bosszúnak és irrelevánsnak minősíti a véleményem ismét nem tette...