Taumi Pho — Restaurant in Budapest

Régóta kívántam egy jó kis pho levest, így adta magát, hogy végre kipróbáljam a kerületünkben lévő éttermet. A Taumi Pho külsőre nem épp csalogató, de senkit ne tévesszen meg, hogy egy kis alagsori, szerényen berendezett, egyszerű, ázsiai gyorséttermekre hasonlító helyen fog falatozni, mert a vietnámi konyhát vivő étteremben egészen autentikus élményben lesz része. Nem tudtam ellenállni a csípős-savanyú herkenytűlevesnek, ami hiába volt kis adag, számomra óriásinak bizonyult, gazdag fogás, és bár nem volt igazán csípős, az asztalon található különféle szószok segítettek ezt orvosolni. A párom marhahúsos, pirított rizse is nagyon finom ízes, jó választásnak bizonyult, a rászórt mogyoró pedig egy új texturát adott hozzá. Külön kiemelném a roppanós, sokízű, friss mangósalátát, és a puha, belül krémes rákos batyut! Mindkettő könnyű, igazi nyári fogás, a bármikor-bármennyit kategória, nekem ezek voltak most a kedvenceim. Vicces volt viszont, hogy a személyzet (vagy a hozzátartozóik) egy középső asztalnál finomságokat falatoztak, és mikor rámutattam, hogy olyat én is kérek, sajnos csak a fejüket rázták, hogy abból vendég nem kaphat

A Taumi Pho nem villantós hely, cserébe bármikor érdemes beugrani, ha jó ár-érték arányú, igazi vietnámi...

Régóta járunk erre a helyre pho levesezni, eddig bevált, de most nagyon rossz volt a tapasztalatom. A pho leveshez a zöld fűszerek mennyisége nagyon kevés volt, de ez volt a legkisebb probléma. A pirított ételek olyanok voltak, mintha valaki a nosalty-ról próbált volna vietnámi ételeket csinálni. Fagyasztott zöldségkeverék, semmi karakteres íz, a marhahús rágós volt, egy részét tudtuk csak megenni, a csirkés pirított tésztában a csirke összeaszott darabokban volt, azon kívül nem is volt semmi benne. Mindez fogásonként 3000 Ft felett. Van az az árszint, ahol ezzel nincs probléma, de azért ez már túlzás. A tavaszi tekercs mellé adott híg "szószt" kóstolás után öntöttem ki, pedig még múltkor is finom édes-savanyú szószt adtak mellé Kár érte, remélem csak egyszeri...

Great food, awesome vegetarian options (possibly even vegan, I'm not sure about all the ingredients). The place looks a little bit run-down but don't let it discourage you, the...