Muhammad Snacks Centre — Restaurant in Maharashtra

सामोसा, प्रेम आणि प्राधिकरण

प्राधिकरणात कितीही मॅकडॉनल्ड्स उघडले, तरी माझ्या आयुष्यात एक त्रिकोण कधीच संपणार नाही. हा त्रिकोण म्हणजे – मी, सामोसा आणि त्याच्या कॅलरी व्हॅल्यू. एखाद्या चित्रपटात जसा नायक, नायिका आणि खलनायक यांच्यातील गुंता कधी संपत नाही, तसाच माझा आणि सामोश्याचा हा प्रेमळ गुंता आहे.

बराच काळ झाला होता पट्टी समोसा न खाल्ल्याला. शेवटी परवा तो जुना स्वाद पुन्हा अनुभवला. प्राधिकरण, निगडी परिसरात पट्टी समोसाचा दर्जा अजूनही तसाच टिकून आहे. खरं सांगायचं तर, कितीही फास्टफूडची चेन आली, कितीही नव्या पदार्थांची क्रेझ वाढली, तरी या साध्या पण मनाला भिडणाऱ्या समोश्याची बरोबरी कुणी करू शकत नाही.

हो, दर नक्कीच वाढले आहेत. आता एका समोश्यासाठी वीस रुपये मोजावे लागतात. पण चवीच्या बदल्यात ती रक्कम अगदी योग्य वाटते. विशेषत: त्यांच्याकडची चटणी – झणझणीत, हिरवीगार आणि एकदम मस्त – समोश्याला एक वेगळंच परिपूर्णत्व देते.

प्राधिकरणातील कचघर चौकाजवळ, फायर ब्रिगेड ऑफिसच्या शेजारी मिळणारा हा पट्टी समोसा, म्हणजे स्थानिकांच्या आयुष्यातील एक खास चवदार आठवण आहे. नवीन पिढी जरी बर्गर, पिझ्झा किंवा पॅकेज्ड फूडमध्ये रमली, तरी या पट्टी समोश्यासारखा ‘सिंपल पण परिपूर्ण आनंद’ कुठे मिळणार?

शेवटी इतकंच म्हणेन – सामोसा हा फक्त खाद्यपदार्थ नाही, तर प्रत्येक घासागणिक आठवणी जागवणारा आणि पोटासोबत मनालाही भरून टाकणारा...

I bought 15 dabelis and they shoved it in a bag and handed it to me and later the whole thing opened in my two wheeler trunk. Even after paying much they didnt even care to give a second bag what a...

Unique crispy vegetable samosa!!! Unique vegetable fillings.. Home made.. hygenic!! Consistent quality! Always served hot with slightly spicy pudina coconut chutney. Priced...