Babi guling ini memiliki cita rasa yang tidak biasa. Jika pada umumnya babi guling rasanya dipengaruhi gaya bumbu Bali Jawa,disini rasanya lebih mirip Sasak Bali Sulawesi jadi satu.
Ada pahit dan aroma yang kuat yang secara mengejutkan enak . Babi ini relatif awet dibawa perjalanan panjang tanpa kulkas akibat rempah-rempah itu.
Ada satu hal yang menarik,di hidangan ini mereka menyediakan Tum Babi. Terbuat dari kombinasi kukit dan daging babi yang diolah menjadi semacam pepes. Bagi pencinta hidangan kikil dan sejenisnya pasi suka dengan Tum Babi.
Pelayanan tempat ini sempurna , mereka menambut serta melayani dengan baik. Babi disini bukan tipe babi guling dengan cita rasa kuat seperti babi guling lain,hanya saja aromanya yang kuat (cocok untuk oencita aroma dan tidak suka bau babi kuat dan rasa babi terlalu mencolok).
Mereka menghidangkan banyak menu lain selain babi guling,silahkan cek foto. Ada hidangan bagian dari babi guling disini yan menjadi andalan mereka,yaitu Urutan (sosis babi) . Sosis babi mereka nomor 1 ,lebih enak dari tempat babi guling lain. Bahkan ,untuk Urutan yang dibuat dari telurpun juga tidak kalah enak. Tempat ini cocok bagi kalian...
Read moreIf the main menu is babi guling, then forget it. With price twice as much of babi guling inside 'pasar', portion is only half. Yes, i'm not talking about the rice, i'm talking about the babi guling portion, since they're split here. Also the menu is not complete as other babi guling, which have fried and sweet pork. About the taste, well it is nothing to be mention about,...
Read moreIf you are around this area, this place is one reccomended to get Bagul/ suckling pig. This restaurant has local vibes and serves a wide selections of Balinese food😄 Not just babi guling (thou portion is a bit small for the Nasi campur one. If you want bigger portion choose Nasi campur pisah). They also sell Siobak, sate tipat etc. The local squeze orange here...
Read more