Bebek Prasojo — Restaurant in Malang

ʜᴀʟᴏ ʜᴀʟᴏ, ᴊᴜᴍᴘᴀ ʟᴀɢɪ ᴅᴇɴɢᴀɴ ꜱᴀʏᴀ ᴀɴᴛʜᴏɴʏ, ɢᴏᴏɢʟᴇ ʀᴇᴠɪᴇᴡᴇʀ.

Bebek Prasojo dengan bumbu rahasia. Berlokasi di daerah Malang. Harga termasuk murah. Bukan hanya menjual daging bebek saja, ada daging ayam juga.

Jika anda bukan penggila sambel jangan dikasih yh, nanti bisa battle di toilet karena kepedasan. Disini saya order ayam dan bebek, ayam untuk saya, dan bebek untuk teman saya. Cara goreng yang unik menambah rasa di dagingnya. Ditambah dengan minyak rahasia yang ditaruk diatas nasi membuat makin sedap saat dimakan.

Katanya bakalan lebih enak kalau makan pakai tangan, tapi saya menggunakan sendok dan garpu saja hehe. :) Untuk tempat cuci tangan berada di lantai atas tinggal naik sedikit, lalu kelihatan tempat cuci tangan. Untuk toilet turun kebawah sedikit, tapi berhati hati jika anda orang tinggi, diharapkan dapat menunduk saat masuk. Karena banguan cukup rendah dan membuat anda bakalan kesusahan saat masuk kedalam toilet.

Rasa Makanan yang diberikan sangat pas di lidah saya, lalu minuman disini size gelas kecil. Untuk harga dapat di cek langsung sama bapaknya ya. Juga tersedia lalapan sayur juga disini timun dan kubis. Untuk parkiran ada juru parkir yang akan mengatur, tarif parkir IDR 3000.

Sekian dan Terima Kasih 19 Maret...

Prasojo Carok & Haji Slamet

“Resep otentik sejak 1984”, seolah menegaskan bahwa bumbu mereka berbeda dan sudah melewati berbagai era namun tetap eksis.

Begitu datang, saya dipersilakan memilih potongannya sendiri. Wow, asyik juga.

Tempat duduknya unik, semacam split level begitu dan serasa naik ke atas panggung. Di samping itu, si bapak melakukan treatment unik pra-memasak, yaitu membelah-belah bagian tertentu pada potongan bebeknya.

Hidangan datang, dan wow, ternyata potongannya sebesar itu kalau dilihat kembali. Suapan pertama, daginnya LEMBUT, kulitnya KRIUK, bumbunya ENAKK dan WAH KAYAKNYA SAYA BARU NYOBA YANG KAYA BEGINI, meresap ampe TULANG-TULANGNYA. ATI AMPELANYAA JUARA, kenyal garing berada pada tingkatan yang PASS. Kok bisa begitu ya… DIJAMIN BUTUH DUA NASI UNTUK MENGHABISKANNYA, karena anda pasti ingin berlama-lama dengan bebeknya 🤤🤤🤤

(((Ngetik ini jadi laper))) setelah mencoba ini, okelah tidak perlu membahas purnama lagi, tapi di mata saya, carok dan slamet sudah menjadi sesuatu yang, biasa...

Salah satu kuliner Malang pilihan Magdalena. Terletak di Pulosari, tempatnya tidak terlalu besar. Parkirnya cukup untuk beberapa motor. Pelanggan dipersilahkan memilih sendiri potongan bebek/ayam yang diinginkan. Bisa request juga mau digoreng kering atau tidak. Tidak lama makanan siap dihidangkan, ada sepiring nasi, sepiring bebek, sepiring lalapan dan sambel. Kita bisa minta tambah sambel dan bumbu extra lo. Pelayanannya top banget, bapak dan ibunya ramah dan murah senyum. Rasa bebeknya enakk, apalagi jika dimakan bersamaan dengan bumbunya, makin tasty. Dagingnya itu kering diluar tapi tetep juicy di dalamnya, nggak bau bebek juga. Untuk harga seporsinya sekitar 30rbuan....