Worst service EVER for an utterly expensive dinner!.
The waiters only speak italian. A really disappointing fact, in such a touristic enviroment, and they don't even try to make you feel understood.
I had not EVER witnessed such an unprofessional behaviour towards the clients until we visited this so-called "restaurant".
If you visit them expect the waiters to be RUDE, to have bad manners, to treat you with no respect at all.
The dinner was just ok but the bill was insanely high for such a poor menu.
Last but not least, THIS IS A CLUB which happens to have some tables around...
The music is being played very LOUD, and people will be dancing next to you when you just try to have a nice dinner with your friends...
All in all: AVOID this place at...
Read moreOggi ho avuto il piacere di pranzare all'Aquaselz Beach Club nel ristorante Lumèra per festeggiare il quarantesimo compleanno della mia ragazza. È stata un'esperienza gastronomica indimenticabile!
Siamo stati accolti calorosamente dal gentilissimo direttore, che ci ha fatto sentire coccolati durante tutta la permanenza. Il menù proponeva piatti invitanti e abbiamo deciso di assaggiare alcune specialità.
Come antipasti, abbiamo optato per "La Ricciola", una ricciola marinata alla rapa rossa con cristalli di finocchio e arancia, e il "Calamaro", un calamaro in doppia cottura con crema di zucca "delica", burrata stracciatella e gel di basilico. Entrambi i piatti erano presentati in modo impeccabile e il connubio di sapori era sorprendente.
Come primo, ci siamo lasciati tentare da "La Lasagnetta", una lasagnetta all'uovo con gamberi, scampi, calamari, cozze, vongole e spuma di besciamella. Un tripudio di sapori marinari perfettamente bilanciati.
I piatti erano non solo buonissimi ma anche creativi e raffinati, preparati con ingredienti freschissimi e di alta qualità. Ogni boccone era una vera delizia per il palato.
Il servizio è stato impeccabile, con uno staff attento, cordiale e professionale. L'atmosfera del ristorante era elegante ma al contempo accogliente e rilassata, con una bellissima vista sul mare.
È stata davvero una giornata speciale, trascorsa in un luogo incantevole gustando dell'ottimo cibo in compagnia di persone care. Il ristorante Lumèra all'Aquaselz Beach Club è senza dubbio un indirizzo da annotare e consigliare per chiunque cerchi un'esperienza gastronomica di alto livello in un contesto mozzafiato. Non vedo l'ora di tornare per esplorare il...
Read moreSono stata in questo ristorante l’anno scorso e l’esperienza era stata davvero eccellente: pochi piatti in menù, ma tutti ricercati, ben eseguiti e squisiti. Proprio per questo motivo ho deciso di tornare anche quest’anno, purtroppo con un po’ di delusione.
La qualità del cibo, rispetto alla mia visita precedente, è scesa. Un esempio evidente è la pasta con spuma di aglio nero e vongole: l’anno scorso la crema era liscia e leggera (collage di foto), mentre questa volta risultava grumosa, con un sapore d’aglio molto più forte e predominante, tanto da coprire completamente quello delle vongole.
Abbiamo poi ordinato la carbonara di mare. Il cameriere ci aveva avvisato che si sarebbe sentito molto l’uovo, ma ricordando la bontà dello scorso anno abbiamo deciso di fidarci. Purtroppo aveva ragione: l’uovo era estremamente invasivo e il piatto così salato da risultare quasi immangiabile. Credo che il problema derivi dalla “carbocrema”: se dovesse capitare di nuovo, sarebbe meglio non servire il piatto e dichiararlo non disponibile, piuttosto che proporlo in queste condizioni.
Per quanto riguarda il servizio, il cameriere che ci ha spiegato i piatti è stato gentile ed esaustivo, mentre quello che ci ha servito al tavolo si è dimostrato l’opposto. Alla fine ci è stato fatto uno sconto di 6€, probabilmente perché non abbiamo quasi toccato la carbonara di mare: un gesto che abbiamo comunque apprezzato.
Questo posto ha ancora molto potenziale e spero davvero di ritrovare, il prossimo anno, la qualità e l’attenzione che mi avevano colpito alla mia...
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