AIP - Alessandria Independent Pub — Restaurant in Alessandria

Sono stato in questo pub per ora 2 volte e sicuramente ci tornerò molto volentieri. Si tratta di una nuova gestione di un pub storico di Alessandria, il locale all’interno è ben arredato e pulitissimo. Il personale è super cortese e i ragazzi sono tutti molto simpatici. La prima volta sono stato in questo pub per vedere una partita con degli amici (il posto ha anche portato bene), abbiamo bevuto birre buonissime, anche di loro produzione e mangiato hamburger eccezionali e sfiziosi appetizer. La seconda volta sono stato con un gruppo numeroso di amici e con bambini al seguito e siamo stati altrettanto bene… anzi benissimo! Il menù è abbastanza vario, soprattutto se si considera il fatto che si tratta di un pub, ma in particolare mi ha colpito la qualità della carne e la leggerezza dei fritti, tutto davvero buonissimo! L’unico consiglio che mi sento di dare è quello di mettere qualche tonica in più, visto che tra l’altro hanno dei gin davvero buoni! Il rapporto qualità prezzo è buono, in linea con quanto abbiamo ordinato... abbiamo mangiato e bevuto...

Faccio questa recensione dopo esserci stata ripetute volte e non si smentisce mai. Il locale ha il suo fascino e rimane accogliente e intimo. C'è buona musica, spesso si può assistere a delle band di vario genere che suonano dal vivo, trasmettono sempre le partite e colgono ogni occasione per rendere interessante la serata. Il cibo è di ottima qualità e per chi cerca alternative veg qui trovate un ottimo Beyond Meat Burger. Birre particolari che accontentano ogni palato e una rara e buonissima selezione di Whisky, Rhum e Gin. A tal proposito il personale, in particolare Marco, sono molto preparati sia sul prodotto proposto che sul riuscire a soddisfare le richieste dei clienti e a centrare i loro gusti. Oltre alla loro bravura ed evidente passione, sanno essere sempre molto gentili, disponibili, tempestivi e divertenti. Senz'altro io sono diventata cliente fissa e invito chiunque non ci sia ancora stato ad andarci perché ne vale...

Gentilezza e sorriso sulle labbra fanno da contorno ai panini e agli hamburger serviti in questo locale. Abbinamenti tradizionali ma anche locali, con buona materia prima. Panini superlativi: ne vorresti prendere subito un altro! Ottima scelta di birre. Soluzione ideale per chi si trova di passaggio ad Alessandria in attesa di uno spettacolo a teatro o per chi vuole passare una serata in compagnia di buon cibo e ottima birra. Unica pecca che consiglio vivamente di sistemare è il bagno: un'attenzione in più lì e le stelle...