Melchionni Café — Restaurant in Alessandria

Tre stelle perché il locale è gradevole e c'era musica dal vivo,purtroppo ho dovuto rivedere la mia vecchia recensione al ribasso perché il servizio ha lasciato parecchio a desiderare. Mia moglie ha chiesto un Aperol con selz senza ghiaccio ed è arrivato con una tonnellata di ghiaccio dentro,un errore può capitare,ci è stato rifatto. La cosa che non va è che prima dell'Aperol è arrivata una mini degustazione per lei (che aveva chiesto di abbondare un pò perché per noi era un aperitivo/cena) e mi pare andrebbero comunque serviti insieme.Quindi dopo il cambio dell'Aperol abbiamo richiesto ancora qualcosa da mangiare per mia moglie,va bene portate gourmet ma vorremmo anche mangiare...dopo un buon 20 minuti ce ne siamo andati senza aver mangiato altro,piuttosto scocciati. Io sono riuscito a mangiare un ottimo baccalà ma la seconda portata ho rinunciato,va bene aspettare ma ad un certo punto basta. Ora,rispetto il lavoro,la cortesia del personale e spero che in futuro riescano a gestire meglio le comande,soprattutto in un momento della serata in cui il grosso del lavoro era già passato e la sala mezza vuota. Come detto un errore può capitare e la mia personale esperienza non deve gettare cattiva luce su un locale di buon livello,è solo una recensione che spero possa essere utile per evitare di scontentare il cliente in futuro e mi auguro di poterla migliorare come...

Ho recentemente visitato il Melchionni Café e sono rimasto estremamente colpito dall’eccellenza del servizio. Fin dal momento in cui sono entrato, sono stato accolto con calore e professionalità dal personale. La cortesia e l’attenzione ai dettagli sono evidenti in ogni aspetto del servizio, rendendo l’esperienza davvero piacevole.

I camerieri sono stati sempre disponibili e pronti a soddisfare ogni mia richiesta, mantenendo un perfetto equilibrio tra efficienza e discrezione. Non solo sono stati rapidi nel prendere le ordinazioni e nel servire i piatti, ma hanno anche dimostrato una conoscenza approfondita del menu, offrendo consigli preziosi e personalizzati.

Ogni dettaglio è stato curato con precisione, dal servizio al tavolo alla presentazione dei piatti. Mi ha colpito particolarmente la capacità del personale di creare un’atmosfera accogliente e rilassata, facendo sentire ogni cliente come un ospite speciale.

In definitiva, il Melchionni Café si distingue non solo per la qualità delle sue proposte culinarie, ma soprattutto per un servizio impeccabile che rende ogni visita un vero piacere. Consiglio vivamente questo locale a chiunque cerchi un’esperienza di alto livello, dove l’attenzione al cliente è una priorità assoluta.

Ps. 5 stelle grazie a una cameriera in particolare di cui non so il...

Purtroppo ci siamo recati in questo locale attirati da recensioni e da foto. Inizierei col dire che pulire 2 volte in un giorno i servizi di un locale che qui dice aperto dalle 7 alle 22 è a dir poco insufficiente(se fosse aperto meno, ho constatato che era poco, comunque) Anche il locale risulta non essere così pulito, forse per il pavimento che fa spiccare ogni segno. I piatti non sono presentati bene come nelle foto che avevo visto. Baccalà buttato in modo confuso col purè e la vellutata di zucchine. Primo sbattuto sul piatto in un modo che purtroppo come prima cosa ha fatto pensare al ciappi con una macchia bianca sopra. Il personale purtroppo è stato lasciato un po' allo sbaraglio, non conosceva gli ingredienti di tutti i piatti,cosa non necessaria se fossero scritti nel menù. Ero arrivata con tanto entusiasmo, cameriera gentile ma un po' affannata. Forse troppe ore di lavoro. Con le chiusure del covid tutti hanno avuto grossi problemi, forse se davvero fate gli orari che trovo scritti qui, sarebbe bene rivederli un po' per potervi prendere il tempo di curare le cose,provare a sedervi sulle sedie sfondate, darvi il tempo di presentare bene ciò che offrite,pulire. Vi auguro buona fortuna perché le foto mi dicono che eravate molto meglio ma vi...