Perbacco Cafè E Bistrò — Restaurant in Alghero

Durante una recente visita al "Ristorante, Pizzeria, Bar, Caffetteria & Bistrò "Perbacco"", ho avuto modo di apprezzare un ambiente curato nei dettagli, gradevole sia negli spazi interni sia in quelli esterni.

L’area all’aperto si distingue per un’organizzazione ordinata dei tavoli, disposti sotto ampi teloni che garantiscono riparo e comfort. L’illuminazione calda contribuisce a creare un’atmosfera accogliente, particolarmente adatta alle serate estive. La presenza di due televisori rappresenta un elemento di intrattenimento apprezzabile per alcuni clienti. Tuttavia, la permanenza all’esterno risulta parzialmente compromessa dalla presenza di fumatori, che può incidere negativamente sull’esperienza di chi desidera consumare il pasto in un ambiente più salubre.

Gli spazi interni costituiscono, senza dubbio, il punto di forza del locale. L’ambiente è climatizzato e arredato con gusto. I lampadari diffondono una luce gradevole, le teche con esposizione di vini aggiungono un tocco di raffinatezza, mentre le piante rampicanti contribuiscono a rendere l’atmosfera più accogliente. Una musica di sottofondo, discreta e rilassante, accompagna piacevolmente la permanenza. È presente anche un televisore, opportunamente collocato, che consente un’ulteriore forma di svago senza risultare invadente. I servizi igienici sono risultati puliti, ben tenuti e facilmente accessibili.

Il servizio si è rivelato cortese e disponibile. Va tuttavia segnalata un’attesa iniziale prolungata per l’assegnazione del tavolo, presumibilmente dovuta all’elevata affluenza della clientela. Una volta accomodati, i tempi di attesa per le portate sono risultati pienamente accettabili, considerato il contesto, aggirandosi intorno ai 10/15 minuti.

Dal punto di vista gastronomico, ho avuto modo di assaggiare una porzione di patatine fritte e un tiramisù. Le patatine si sono distinte per la giusta croccantezza, la temperatura adeguata e una sapidità ben calibrata. Il tiramisù ha rappresentato l’elemento di maggiore soddisfazione: soffice, ben equilibrato nei sapori e presentato con cura.

In conclusione, "Perbacco" si configura come un locale interessante, in grado di offrire un’esperienza piacevole sotto diversi aspetti. Pur presentando alcuni margini di miglioramento, in particolare nella gestione degli spazi esterni e nell’ottimizzazione dei tempi di attesa, rappresenta una scelta consigliabile per chi desideri trascorrere una serata in un ambiente gradevole, accompagnata da una proposta...

The worst service in the world. We waited a long time for our order to be taken. when finally the Lady came we only asked for tiramisu. The lady said we have to go inside because we can't eat outside. we went inside to the table the lady had pointed out to us. Again we had to wait a long time for service. Another waiter started walking towards us. The same Lady who had served us earlier caught him and said sneeringly that we had a "special order". Then the Lord told us to go to the garden, because tiramisu cannot be eaten inside. So we went out to the garden and no one came to us there. 30 minutes lost. ...

Good location, nice staff but the food was a major let down. 1st the steak was almost white in colour? Has to send one back several times because it was basically rare despite asking for “very very very well done” the chips were cold and on both plates the salad was just lettuce with 2 bits of tomato and a slice of lemon ….. I asked for rice on the side as I’m allergic to potatoes and the man said of course it’s okay. The rice never manifested. And we left hungry because who wants just lettuce and...