Il Pane dell'Artista — Restaurant in Altamura

Sotto consiglio della ludoteca dove ho poi festeggiato il compleanno di mia figlia, mi reco per la prima volta in questo panificio per ordinare una torta di pagnottelle dolci a forma di numero con decoro a tema Elsa da far mangiare ai bimbi. Onestamente il prezzo di riferimento era 25,00 euro per 25 pagnottelle, questo sia per telefono che al momento dell’ordinazione. Al momento di ritirare la torta il costo è salito a 31,00 euro… La Torta è molto bella e la consiglio ma avrei gradito più trasparenza nello spiegarmi il relativo costo maggiorato, cosa che non è successo. Per quanto mi riguarda può aver trattenuto una caparra per il vassoio mai più restituita, o può tranquillamente essersi sbagliata o aver applicato un sovrapprezzo per il decoro e ci stava pure ma andava specificato meglio. Consiglio...

Avendo sentito vociferare della qualità di questo forno, ho voluto sperimentare, quanto sentito, in prima persona. Ho comprato le classiche brioche, sperando di trovare un prodotto di qualità, dolce al punto giusto, soffice e non secco. Tutti i parametri sono stati rispettati! Ho potuto assaporare delle brioche ben equilibrate e bilanciate, come detto poc'anzi non troppo dolci e soprattutto NON SECCHE! Dopo mesi dedicati alla ricerca di un forno che preparasse delle ottime brioche finalmente...

Mi è capitato spesso di prenotare un buffet per i compleanni delle mie bambine e devo dire che i sandwich sia dolci che salati sono buonissimi...qualche giorno fa x il compleanno della mia bambina mi sono affidata a loro per la torta e devo dire che era davvero buona...molto leggera e delicata. Per non parlare della loro gentilezza e disponibilità nell'accontentare con i loro disegni i desideri dei bambini. Riduttivo chiamarlo...