Ristorante "Del Gallo" — Restaurant in Anagni

Il ristorante "Del Gallo", situato nel cuore di Anagni accanto al Municipio, rappresenta un autentico viaggio nel tempo. Gestito dalla stessa famiglia da ben quattro generazioni, dal 1700 circa, la sua storia e tradizione sono un richiamo irresistibile per chi cerca una cucina genuina e radicata nella cultura locale. La storica struttura, risalente al 1200, accoglie circa 50 coperti, offrendo nelle giornate più calde l'opportunità di pranzare sotto l'incantevole portico comunale. Tra i piatti imperdibili spicca il celebre Timballo di Bonifacio VIII, un capolavoro unico nel suo genere: delicate fettuccine condite con un ricco sugo di carne, avvolte in fette di prosciutto crudo e farcite con polpettine di carne macinata. I sapori autentici emergono anche nella pasta fatta in casa e nella grigliata mista di carne, che esaltano la qualità e la freschezza degli ingredienti. La simpatia e l'accoglienza calorosa del personale, e la brillante proprietaria in prima linea, rendono l’esperienza ancora più speciale. La loro attenzione ai dettagli e la capacità di far sentire i clienti come a casa sono un valore aggiunto che non passa inosservato. Il menù, essenziale ma ben curato, offre un viaggio nei sapori della tradizione: dalla gricia, definita spettacolare e insuperabile, alle costolette di agnello alla brace, un’autentica delizia per il palato. Da non perdere anche l'agnello panato e il carciofo alla giudia, piatti che si rivelano vere esplosioni di gusto. Il servizio, rapido e professionale, è affidato a un personale giovane ma preparato, sempre attento alle esigenze dei clienti. I prezzi, assolutamente in linea con la qualità e la quantità offerte, completano un’esperienza gastronomica indimenticabile. In definitiva, "Del Gallo" non è solo un ristorante, ma una tappa obbligatoria per chi visita Anagni, dove storia, sapori autentici e un'accoglienza calorosa si fondono alla perfezione. Torneremo...

Tried this restaurant based on the reviews on this site and it exceeded expectations. I had tagliolini pomodoro and my husband had lamb. The pasta was how I remembered Italian food should taste and the lamb was tender and cooked to perfection - the taste brought back floods of childhood memories of times spent with family here in Italy. Even the salad, which was simply a green salad, was so tasty. I'll certainly come back again, despite the 1 hour distance. The added bonus is Agnani itself which is a...

We tried the Timballo and the Amatriciana which is my favourite Italian dish of all time - so I know this dish very well! I must say that this Amatriciana was AMAZING!!! So well prepared, tasteful, piccante, beautiful arranged on the plate and with a good amount of cheese. Perfection. I look forward to come back to have this dish again - and maybe try out their version of the Gricia. Thank you chef of...