Potrebbe avere un nome scontato o ancor peggio un nome che dice poco o nulla, ma se vi fermate a guardare i menù fuori sono sicuro che rimarrete increduli a quello che vi viene proposto. Il locale permette di consumare fuori oppure all'interno, ma attenzione se siete in parecchi e non temete il freddo fuori è la migliore sistemazione. Entrando si possono visionare i vari piatti, con la possibilità di scegliere come comporre la propria focaccia. Lo stato del proprio ordine è possibile vederlo dal monitor in alto. Il cibo è servito su vassoi di plastica insieme alle posate e bicchieri, scelta migliore e soprattutto igienica. Una volta accomodato ho ricevuto il mio ordine in poco tempo. Ho preso una focaccia intera composta da prosciutto crudo, stracciatella, pomodori secchi, pulled pork e salsa carbonara. Potrebbe sembrare un abbinamento estremo ma devo dire che i sapori si sentono tutti, compresa anche la qualità (la ragazza in cassa è rimasta meravigliata della mia scelta sobria). Prezzi nella media e servizio al tavolo buono. che altro dire? Più niente, andate e provate anche perché ho...
Read moreLa Fokacciosa è un'autentica delizia per gli amanti della focaccia pugliese. Questo fast food ha catturato perfettamente il sapore e la tradizione della focaccia della nonna, ma con un tocco moderno che la rende irresistibilmente crunchy.
Gli impasti morbidi, digeribili e croccanti sono il segreto del loro successo. Ogni morso è un'esplosione di sapori e consistenze, un viaggio gustativo attraverso la Puglia.
L'atmosfera e il servizio sono accoglienti, e il personale è sempre pronto a consigliare le migliori combinazioni di topping per soddisfare ogni palato.
Se ami la focaccia pugliese e desideri una variazione moderna ma autentica, La Fokacciosa è il posto da non perdere. È un'esperienza culinaria che ti farà tornare per gustare ancora e ancora queste prelibatezze croccanti e...
Read more"La Fokacciosa" è stato un'esperienza piacevole e appagante. Nonostante lo spazio interno non fosse molto ampio, la presenza dei tavoli all'esterno ha compensato brillantemente la situazione, offrendo un'atmosfera accogliente e piacevole.Il servizio, nonostante fosse un animato sabato sera, è stato impeccabile e supervisionato con cura, garantendo un'esperienza senza intoppi.La vera stella di "La Fokacciosa" è stata la qualità del cibo. Gli piatti del menu erano deliziosi e ben preparati, offrendo un gusto autentico e soddisfacente. La cosa che mi ha sorpreso positivamente sono stati i prezzi: estremamente equilibrati, consentendo di gustare ottimo cibo senza svuotare il portafoglio. Nota aggiuntiva: il personale ti accoglie sempre con un...
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