Pizzeria Peter Pan — Restaurant in Aristanis/Oristano

In breve: son passato per anni (forse) a guardare dall'esterno il locale, senza essere mai essermi sentito stimolato dall'idea di entrare. ...ma una volta provata la loro pizza, la promuovo immediatamente come la migliore di Oristano. O comunque la mia preferita tra tutte quelle che ho recensito, e praticamente le ho girate tutte e mancava questa e poche altre.

Al momento sono andato circa 5 volte per consumare nel locale, e altrettante volte ho ordinato a domicilio: pienamente soddisfatto.

Il locale si presenta un po' anonimo e di difficile localizzazione. Quando ho cercato di descrivere la posizione ad amici, alcuni di loro nemmeno sapevano si trovasse una pizzeria in quel punto, o non pensavano si trattasse di una pizzeria.

Di fatto in passato il locale aveva, se non erro, ospitato un'attività di carattere informatico e... esternamente, tavoli a parte, si respira ancora un'aria un po' da ufficio, colpa dell'illuminazione eccessivamente fredda a mio parere.

Unici punti dolenti: Non c'è servizio a tavolo, si prendono forchette, tovaglioli, e la pizza in cartonato da asporto, e se si vuole si consuma sul posto. Servizi igienici assenti.

Allora come riesce ad arrivare a 5 stelle?

Semplicemente, la pizza è perfetta.

Perfettamente circolare, ottimo impasto, ottima lievitatura, ottima cottura, forno a legna, ottimi ingredienti, servizio rapido, personale sorridente e cordiale - tra i pochi che ho visto che usano i guanti per motivi di igiene. E a proposito di igiene, il locale brilla, è pulitissimo.

Il forno è a vista, tutto è alla luce del sole. Non c'è alcun timore di mostrare la qualità, impegno e risultati eccellenti che il personale è capace di offrire.

Se, come me, andate in una pizzeria per mangiare una ottima pizza tra amici o in famiglia, andate a colpo sicuro.

Per me è la migliore pizza che potete trovare a Oristano a km 0, e la raccomando vivamente a chiunque.

Eccellenza. Sono veramente dispiaciuto di non averla...

Una grande malinconia e senso di vuoto quando ripenso alla Pizzeria Peter Pan di Oristano. Pensata, intelligentemente, come luogo per organizzare compleanni e feste per bambini, il menù riprende i personaggi dalla disney più noti e amati, sarebbe però limitante pensarla solo rivolta a loro. L'ambiente è immerso in un riposante verde alla Cocò e giallo alla Titti; il forno a legna sembra uscito apposta dalle favole con i suoi mattoncini grigi e lo sfiatatoio curvo e dinamico. L'impasto della pizza, lievitato più di 72 ore, con la scelta di farine selezionate dal pizzaiolo Massimo, dà una resa finale di croccantezza esterna e morbidezza sublime all'interno: un capolavoro di levitazione e amore per il proprio lavoro. Il resto dello staff è sempre cordiale, socievole e professionale. Le pizze di Massimo sono dei piccoli capolavori in cui si rivisitano ricette classiche e altre più innovative: una vasta scelta tra prodotti di qualità di terra e di mare dell'oristanese. Durante la villeggiatura estiva Peter pan non mi ha mai deluso: ho mangiato la migliore pizza parmigiana e ai frutti di mare della mia vita, ovviamente i nomi dei personaggi disney dovrete scoprirli visitandola. Peter pan è un locale in cui ci si sente accolti e a casa: se si mangia sul posto persino le tovagliette "marinare" con citazioni a tema sono piacevoli da leggere e vedere per la loro grafica. Nessuno pensa quanto sia faticoso il lavoro del pizzaiolo, ma in questa pizzeria si apprezzano e si tocca con mano la grande professionalità di un mestiere in cui ci vuole sapienza e cuore. Da non perdere, tappa fissa ad Oristano, da...

Questa pizzeria nel centro di Oristano offre una vastissima scelta di pizze tutte legate al mondo dei cartoons con accostamenti di ingredienti sia classici che innovativi. Gli impasti sono ora prodotti con farina 0 e rifiniti con semola rimacinata finissima che conferisce alla pizza una ruvidezza gentile ed una croccantezza senza pari, il tutto cotto in forno a legna. La bontà delle pizze va di pari passo con l’estrema gentilezza e disponibilità del personale. Questa pizzeria offre un ottimo servizio di consegna a domicilio e.......prenotate per tempo perché a mio parere si mangiano le migliori...