Golden Truffle — Restaurant in Asti

Recentemente ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante ad Asti che ha reso la mia esperienza gastronomica davvero memorabile, soprattutto grazie al tartufo. Il locale, situato in una posizione pittoresca, combina un'atmosfera accogliente e un design elegante, perfetto per una serata speciale o una serata tra amici.

Il menù prevedeva piemontesi, ma ciò che ha catturato la mia attenzione è stata la selezione di piatti a base di tartufo. Ho iniziato con un antipasto di salumi dove la qualità si sentiva davvero. Per il primo, ho optato per un tagliolino al burro alle erbe e tartufo, che si è rivelato un vero e proprio trionfo di sapori: la cremosità del burro si sposava magnificamente con le lamelle di tartufo fresco.

Il servizio è stato impeccabile, con il personale sempre disponibile e ben informato sui piatti e sui vini da abbinare.

Per concludere la serata, non ho potuto resistere a un dessert che, sebbene non contenesse tartufo, ha chiuso in bellezza un pasto già straordinario.

In sintesi, se siete in cerca di un ristorante ad Asti dove gustare tartufo in un contesto accogliente, questo locale è sicuramente da non perdere. Un'esperienza che consiglio vivamente a tutti gli amanti della...

Buonasera vi volevo raccontare la mia esperienza in questo locale..ristorante molto bello e su questo ci siamo,una buona cantina, ma con la cameriera che nn può darti informazioni sul vino rosso,perché lei beve solo il bianco... e qua dovevo capire che sarebbe stato meglio andarmene: ordino la carne cruda con 10g tartufo bianco e mi trovo il mio piatto che va in servizio già con il tartufo sopra la carne e sicuramente 10g di tartufo nn c'erano se va bene ci saranno stati 3 forse 4g. Non contento ho preso delle fettuccine sempre con il tartufo, anche qui 10g dovevano essere e di nuovo lo stesso sbaglio forse ancora meno tartufo, la signora la moglie del proprietario che sembra un Pitbull nn voleva sentire il mio disagio che ho avuto, non contento gli ho chiesto di farmi lo stesso piatto( per vedere la differenza)con sopra i 10g di tartufo pesati davanti,ma lei si rifiutò ovviamente, pagando anche quel piatto..il marito un burlone mi promise un tartufo in omaggio per alleviare il mio disappunto ma prima mi mandò alla cassa per pagare,per poi venire a mani vuote per dirmi che li aveva finiti.. oltre il danno anche la beffa un vero manipolatore.comunque il provverbio nn sbaglia mai (piemontese...

Di passaggio ad Asti ed attratto dalla lavagna esterna con l'extra menù. Entrato nel locale la scoperta di una location spettacolare. Non avendo prenotato, mi viene dato un tavolo al piano di sotto. Piano superiore veramente spettacolare con cucina a vista. Piano inferiore non proprio con le stesse proprietà, ma comunque buono. Data la fresca apertura, qualcosa nel servizio ancora da rodare, ma nel complesso buono. Il cibo dell'extra menù era di buona qualità, anche se il primo forse a me è sembrato scarso di quantità. Buoni e fatti da loro anche i dolci. Peccato non abbiano le bottiglie di vino da 375, o per meglio dire mi pare di aver capito che ne hanno solo un paio e di rossi, che non si adattavano comunque a ciò che ho mangiato. Nota positiva per i bagni. Puliti, tecnologici ed efficienti. Sicuramente al prossimo passaggio ad Asti in orario di pranzo o cena, potrà essere una...