Lievitum — Restaurant in Avellino

Ci siamo stati pochi giorni fa… che dire… avrei voluto dare una valutazione più alta ma purtroppo non è possibile… specifico che il servizio è stato tutto sommato buono, soprattutto la ragazza davvero gentile e disponibile, ma alcune pecche sono state preponderanti nella valutazione… prima fra tutte il freddo (guardare ultima foto)… nonostante fossimo solo in 3 adulti, ci hanno sistemato nella location esterna (a dicembre), chiusa da teloni trasparenti, ma dalle grate arrivava un freddo davvero glaciale e onestamente nonostante ci fossero i funghi-stufa mangiare al freddo è stato un supplizio.. onestamente non vedevo l’ora di andare via… Non da poco l’attesa di 1 ora e 15 minuti tra l’arrivo dell’antipasto e il primo… davvero davvero troppo.. capisco che il locale fosse pieno ma forse sarebbe meglio accettare meno prenotazioni e non sistemare la gente al freddo e farla aspettare un sacco… altra nota negativa il secondo, ci aspettavamo il tipico “cuoppo” e invece è arrivata una frittura normale, vabbè, ma il problema è che gli anelli di calamari sembravano plastica, non so se li avessero fatti cuocere troppo o se addirittura fossero stati “ri-fritti” ma erano duri e secchissimi! Se non fosse stato per quanto scritto sopra saremmo stati benissimo…gli antipasti, 5 portate gustose e adeguate, il primo ottimo, e la graffa DIVINA, il tutto a 30€ prezzo più che adeguato e che comprende anche acqua e un calice di vino o prosecco a scelta. Ripeto mi spiace per il resto… magari tenteremo di nuovo più avanti.. chissà forse...

Straordinario. Posso dire che a livello di impasto sia il migliore in assoluto. Ingredienti di qualità e abbinamenti originali. Locale carino, accogliente e pulito. Comodi i posti all'esterno, con l'area personale si sta tranquillissimi. Personale attento e gentile. Avevo visto una video-recensione e aspettavo di provare...infatti è andato anche al di là delle aspettative. Da provare la pizza Nerano, con cips di zucchine e vera provola di Agerola. L'ha presa mia moglie ed è stata soddisfattissima, l'ho assaggiata anche io e confermo. Io ho preso anche la pizza con nduia e stracciata (qui faccio un piccolo appunto: avrei messo meno salsa e avrei abbondato con nduia e stracciata, perché la prima copriva le seconde. ma non fa niente perché era lo stesso buonissima; perdonati). Un'amica aveva problemi di allergie e intolleranze e sono stati disponibilissimi nel comporre una pizza secondo le sue esigenze. Anche lei è rimasta molto contenta. Sono sicuro che anche i fritti sono eccezionali, devo tornare per provarli insieme ad altre pizze. E attenzione!!!...i prezzi sono davvero basi, quindi ottimo rapporto qualità prezzo. In tre persone abbiamo pagato 38€ (pizze, bibite, grappa e coperti), praticamente 12€ a testa. Cosa si può chiedere di più, mangiare da Dio e pagare poco. Consigliatissimo, anzi si è...

Buongiorno sono stato alla pizzeria lievitum purtroppo le aspettative erano diverse di sicuro più alte.

La prima cosa che ci aveva entusiasmato di venire in questo locale era stata l’enorme esaltazione di aver dedicato il secondo piano alla cucina senza glutine con laboratorio vista ma purtroppo non è stato utilizzato per una preparazione gluten free. La scelta delle pizze per celiaci non è vasta si può scegliere tra un elenco inferiore a 10 tipologie. Si mangia una pizza senza glutine ad Avellino di sicuro molto meglio di quella propostami . Le altre pizze prese nella normalità di una qualsiasi pizzeria, ripeto le aspettative rispetto ad una presentazione fatta erano di sicuro più alte. Da segnalare i pochi spazi dei tavolini e qua debbo dire che hanno centrato le dimensioni della classica pizzeria napoletana tavoli piccolissimi per fare un numero di coperto più elevato purtroppo cozza con le abitudini avellinesi, di stare comodi al tavolo, chiedendo alla persona di sala se potevamo essere ospitati su un tavolo apparecchiato per quattro lui mi ha risposto che il nostro tavolinetto 70x70 (circa) loro lo utilizzano anche per quatto coperti. Non metto un giudizio negativo sperando che queste mie considerazioni siamo da sprono per migliorare e non interpretate con superficialità. Buon...