Ciclocucina — Restaurant in Avigliana

Ho mangiato qui perchè incuriosito dal locale a tema "ciclismo"e da alcune foto di piatti visibili sul web. INTRO: si trova nel quartiere borgo san paolo di torino, in una piccola traversa a senso unico di via Monginevro. Con posti sia interno che esterno per mangiare, il parcheggio si trova gratuitamente in zona, AMBIENTE: tema ciclismo, bellissimo, curato poi con un arredamento davvero semplice e delicato, piacevole intrattenimento senza troppi rumori, essendo il locale piccolo e quindi con pochi tavoli. MENù: pesce fresco(venerdì è il giorno perfetto) in quasi tutti i piatti, la carne è presente ed è di una nota macelleria del posto, in verità ogni prodotto a menù ha una chiara provenienza (anche il pane) quindi tutta questa tracciabilità\sponsorizzazione della provenienza da fiducia in quel che si mangia. CONTO: se si riesce a mangiare un primo di pesce a 10€ vuol dire che le 5 stelle devono essere date sulla fiducia, le porzioni sono anche modeste, un locale che forse merita più notorietà ed affluenza visto quanto si mangia bene! Devo...

Io voglio loro molto bene! Col mio "coinquilino speciale" andiamo per le piccole grandi occasioni...quando cambiamo casa, quando ci allacciano il gas, quando concludiamo un ciclo di studi, abbiamo un nuovo lavoro, quando viene a trovarci una persona che non vediamo quasi mai... cose così. Non perché costi chissà quanto, è che siamo poveri noi! I prezzi sono perfettamente in linea col mercato, con le materie e la cura dei piatti. E soprattutto con la cura che mettono nel farti sentire bene. Un posto speciale, non perfetto o strabiliante, ma speciale perché ti fa sentire il bello di una cena familiare e quello di...

É il ristorante preferito da me ma soprattutto dalla mia compagna che ne é entusiasta tanto che continiamo a chiedere allo chef se il giorno del nostro matrimonio viene lui a cucinare 😁 Materie prime selezionatissime cucinate con amore e rispetto per gli ingredienti in ricette che oltre a essere buonissime rispecchiano a pieno l'amore per la cucina dello chef.. lo staff é simpaticissimo e cordiale e il locale é davvero troppo bello e caratteristico in quanto riprende il tema del ciclismo... Che dire...