Ristorante L'Essentiel da Andreone — Restaurant in Ayas

I went alone tonite and from the welcoming to the bill everything was perfect! A good table , usually when you eat alone the table near the toilet is a classic, I had a SPAGHETTI SQUARED (chitarra) with trout olives cherry tomatoes and capers really good such as the salmon trout with km0 vegetables and raspberries mayo , then a coffe and one local “amaro” the bill was around €60…. Considering the quality of the food the average portions and three glass of wine sounds very good …...

Ristorante di alto livello nella via principale di Champoluc che colpisce per la semplicità e la qualità dei piatti proposti ai clienti. È composto da 2 sale interne arredate in stile locale e uno spazio esterno per mangiare all'aperto. Il menù comprende piatti della tradizione e altri personalizzati dallo Chef per soddisfare ogni cliente. A colpire è la bontà delle materie prime e la sapiente e curata trasformazione in piatti generosi e ben presentati. Ad accompagnare tali bontà è disponibile una lista vini di livello che comprende etichette autoctone e di altre regioni. Il personale cordiale e professionale segue con attenzione i clienti rendendo l'esperienza appagante. Provate questo locale e andate sul sicuro! Sarete...

Un' esperienza di cordialità e sapori ottimi! Nella nostra settimana di vacanza, ci siamo stati due volte. La prima perché convinti dalle foto dei piatti, la seconda perché era doveroso tornarci! Non abbiamo trovato difetti (almeno non degni di nota)! Il menù di facile comprensione, i fuori menù stuzzicanti, la preparazione ottimale, il personale preparato e molto attento alle esigenze dei commensali. Non postiamo foto dei piatti, perché non ce ne è stato il tempo! Belli, artistici, buoni, abbondanti, invitanti e profumati. Pubblico questa recensione con l'augurio che chiunque passi per Champoluc e abbia l'occasione di fermarsi a mangiare, possa andare da Andreone e il suo staff e fare la nostra...