Elite Pizza — Restaurant in Bari

Aggiornamento al 22/05/2021: Abbiamo prenotato un tavolo per due alle 19:45 ma causa parcheggio siamo arrivati sul posto alle ore 20. Prendiamo posto e non appena ci danno i menù ci chiedono se vogliamo ordinare (nb: uno dei menù era senza fogli all'interno, ma vabbè...). Comunichiamo le ordinazioni e ci fanno presente che nell'arco di 15/20 minuti avremmo dovuto lasciare il tavolo... Sarebbe stato più corretto saperlo al momento della prenotazione. Arrivano le pizze. La margherita era quasi priva di mozzarella, e forse per coincidenza sullo "scontrino" compare la scritta "-fiordilatte. -1€". Momento del conto: pagamento elettronico 27 euro, scontrino spacciato per documento commerciale 26€... E qui arriva l'episodio più grave. Ci viene appunto dato uno scontrino spacciato per fiscale che di fiscale non aveva nulla. Torno indietro per far notare l'accaduto e mi viene detto che è stato un errore di "confusione" e mi faccio stampare lo scontrino fiscale (sempre 26€ a fronte di pagamento di 27€...). Peccato che l'errore di confusione sia una costante e che non sia stata la prima volta che accadeva. E niente, due clienti persi (poco male) ma pubblicità negativa garantita. Peccato perché confermo che la pizza era buona, anche se la margherita era un po' scondita di mozzarella. Possiamo capire che sia un settore che ha risentito molto della pandemia, ma non è stato il modo corretto di ricominciare...

Una delle migliori pizze su Bari. Ottima digeribilità dell'impasto. Possibilità di scelta tra tradizionale e napoletano senza sovrapprezzo. Impasti speciali (cereali, curcuma, zenzero,...) con supplemento di 1€. Servizio celere. Conviene prenotare se possibile perché, soprattutto nel weekend, é...

Ieri sera dopo tanto tempo da quando c’è il covid abbiamo deciso per la prima volta di andare in pizzeria. Abbiamo scelto l’Elite perché pensavamo che fosse una struttura seria per quanto riguarda questa situazione, Ma si è rivelata del tutto inadeguata a fronteggiare la situazione covid come sempre il cibo è di ottima qualità ma per il momento non ci torneremo più! Anzi sconsiglio vivamente il posto! La Tovaglia non viene cambiata! Solo il copri macchia! Le sedie non vengono pulite dopo che le persone vanno via! Una delle nostre pizze è stata portata ad un altro tavolo! Appena se ne accorgono con no scialans la porta da noi! Al che gli diciamo che così non va bene e il cameriere ok la faccio rifare con urgenza! Ragazzi dopo 2 minuti di orologio è tornata la pizza wow che velocità.... camerieri non hanno le giuste misure di sicurezza. Nel locale manca la postazione per poter pulirsi le mani! Solo un cartello entrare con mascherina ma in quel momento eravamo io e mio fratello gli unici ad averla... eravamo lì per cercare di pagare alla svelta perché eravamo stanchi di tutta quella attesa! Per finire Mentre eravamo dentro Ciliegina sulla torta il cameriere chiama le nostre mogli urlando ragazze non avete pagato! Gli avevamo chiesto il conto almeno 4/5 volte! Comunque Penso che nessuno in quel locale abbia fatto un corso di aggiornamento Covid. Vorrei darvi un consiglio siete un ottima pizzeria aumentate i prezzi perché potete permettervelo e accettate meno gente! Perché ieri eravate in alto mare! Non avete sbagliato pizza solo con noi! Ci rivediamo quando...

Possibilità di impasto sia barese che napoletano o ai cereali e noci con alta idratazione (con supplemento). Ho assaggiato cereali e noci e non è male ma consiglio di prenderlo per pizze speciali da dividere perché molto condite. Per me il migliore è l'impasto napoletano, molto soffice e scioglievole con un giusto cornicione (non sproporzionato). È inoltre possibile indicare a chi prende la comanda se ad es. (come nel mio caso) non si vuole la pizza troppo cotta (detesto le bruciature soprattutto sul fondo ma anche sul cornicione), o se al contrario la si gradisce ben cotta. In linea di massima la mia richiesta è stata soddisfatta anche se, avrei preferito un fondo meno bruciacchiato, ma anche così andava bene (vedere foto). Ci sono tanti posti a sedere sia interni che esterni, l'ambiente è un pó rumoroso nonostante l'invito della direzione a ridurre il tono della voce per il condominio sotto il quale è presente il locale (unico vero neo del posto è proprio questo discorso del vocio che comunque è tollerabile, mi dicono che all'interno sia invece più difficile da sopportare). Servizio cordiale, preciso e soprattutto veloce, entro mezz'ora avevamo tutto al tavolo. Altra cosa importante, i...