Windigo Saloon — Restaurant in Bari

Nelle calde sere di estate o in quelle più fredde di inverno lasciatevi catturare da questo posto e non ve ne pentirete. Non lasciatevi ingannare dal demoniaco nome. Questo saloon non ha un cuore di ghiaccio, anzi è quando di più caldo e "fraterno" potreste trovare tra la vie di quella parte di Bari dedicata più alla cura del corpo e alla sofferenza che alla cura della mente e del palato. Se vi fidate, entrate e lasciatevi irrorare dai fiumi di competenza e birra del suo staff. Non resterete delusi mai.

Frequento questo luogo da anni ed è il mio punto di riferimento quando con gli amici o i colleghi ho voglia di certezze a tavola in tutta serenità.

No, non è il tasso alcolico che fa scrivere la mia recensione, anche perché se non sei un amante della birra, anche il cidro ti lascerà soddisfatto.

Questa recensione dopo anni, nasce dalla consapevolezza che non basta la varietà delle birre alla spina o in bottiglia, tutte sapientemente scelte o la qualità del cibo, in primis la carne, a fare di Windigo la scelta immutata, quanto la gentilezza discreta dello staff. Quella connotazione non fuorviante rispetto al menu fisso, in grado di farti sentire comodo ed a casa addirittura sulle panche di legno, sulle sedie da Saloon e tra il brusio delle voci...

Cozy and friendly, with an astounding beer selection, knowledgeable staff, and really good food. Very reasonably priced. However, I must say that there is one major problem with the decor, as one of the flags they sport on their ceiling is inappropriate. Most Italians do not understand why that flag is offensive, so I'd advise the American customer to...

Locale piccolo ma molto affollato ma, di solita, la parecchia folla crea soddisfazione del locale. Il genere musicale è stato al top, il servizio anche (non abbiamo aspettato molto). Il menù offre molte scelte riguardo il tipo di birra che si chiede (I.P.A, Strong, chiara, scura ecc..). Ho avuto modo di provare la Saison Dupont ed era molto buona. Il cibo sembrava essere buono, soprattutto le patate con funghi trifolati alla birra e gorgonzola mentre il panino non è niente di che. Essendo un pub ci si dovrebbe buttare sull'alcool e il cibo, diciamo, "accompagnare" il sapore e lo stomaco pieno. Prezzi per il cibo un po' salati, per la birra stabili dato che sono birre non facilmente trovabili nei...