Osteria d'arte Il Gallo e la Gallina — Restaurant in Bari

Locale in posizione strategica, bene visibile anche se si è di passaggio in zona dove, tuttavia, può essere complicato rinvenire posteggio. Il marciapiede di accesso e tutta la struttura è a misura di disabile, grazie alla presenza di scivoli e spazi adeguati, nonostante le dimensioni contenute dell'osteria. Il sapore che si respira è semplice, lindo e rustico, l'accoglienza calorosa e gioviale, l'arredamento recante ricordi di viaggio: si ha la sensazione di essere a pranzo da una zia, impersonata dalla responsabile di sala, che ricopre il ruolo anche di cassiera e cameriera (il che potrebbe spiegare qualche piccolo ritardo nel servizio ma perfettamente scusabile e di durata contenuta ed accettabile), lasciando all'oste le vesti di cuoco. Anche chi giunge senza prenotazione è messo a proprio agio, solertemente accolto, come anche ospiti con bimbi e cani. Tavoli piccini ma bene apparecchiati, posateria linda e piatti in ceramica puntellata di verdone, cestino del pane fragrante: il coperto trova la sua giustificazione. Cucina semplice e casalinga per un menù contenuto ma bene concepito e realizzato, ben noto alla responsabile di sala, la quale è solerte nell'informare di cambiamenti, carenze (polpette di polpo terminate a favore di quelle di melanzane), allergeni ed ingredienti. Consigliati i fiori di zucca alici e mozzarella (caldi, fragranti e saporiti), il salmone olio pepe e limone (non freddo di frigorifero ma portato alla corretta temperatura di degustazione), le orecchiette con le vongole e quelle alla norma (callosa la pasta, consistenti tanto i frutti di mare che le verdure), la frittura di calamari e gamberi (calda, asciutta, croccante fuori e soffice dentro), l'entrecôte (scelta una cottura media, il controfiletto si presenta succoso, non bruciato, saporito), le verdure grigliate (consistenti, non bruciate) ed i peperoni al forno (saporiti ed invitanti a fare "scarpetta"). Porzioni adeguate. Conto giusto, considerando la qualità del prodotto e la gradevolezza dell'ambiente e della...

Un Gioiello di Gusto e Accoglienza nel Cuore di Bari! ​Se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria che unisca la tradizione pugliese a un'atmosfera calda e artistica, l'Osteria d'Arte Il Gallo e la Gallina è il posto giusto! ​Fin dal primo momento, si viene avvolti da un'atmosfera accogliente e familiare, con dettagli curati che rendono l'ambiente intimo e piacevole. Il concetto di "Osteria d'Arte" è pienamente espresso, creando una cornice affascinante per il vostro pasto. ​🍽️ La Cucina: Tradizione e Qualità ​La vera stella è la cucina, che propone piatti pugliesi autentici e di alta qualità, spesso rivisitati con un tocco di creatività. ​Antipasti: Sono un trionfo di sapori locali. Trovate vere chicche della tradizione. ​Primi: Assolutamente da provare gli Scialatielli all'astice (per i veri amanti del mare) o classici come le Orecchiette alla norma o gli Spaghetti all'assassina, eseguiti con maestria. ​Secondi: Che siate orientati sul pesce (come la Frittura di calamari e gamberi o il Polpo arrosto) o sulla carne, la qualità delle materie prime è sempre eccellente e le porzioni sono generalmente abbondanti. ​✨ Servizio e Accoglienza Impeccabili ​Il personale merita una menzione speciale per la gentilezza, la professionalità e l'attenzione al cliente. Sarete seguiti e consigliati con cortesia, rendendo l'esperienza ancora più rilassante e piacevole. È un luogo dove l'ospitalità pugliese si sente davvero. ​🌟 In Sintesi ​L'Osteria d'Arte Il Gallo e la Gallina è una tappa obbligata a Bari per chi desidera unire ottimo cibo, atmosfera suggestiva e un servizio impeccabile. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo e l'esperienza è talmente positiva che vi verrà subito voglia di...

siamo andati io e la mia famiglia stamattina a pranzare in questo posto,orribile è inutile dirlo. personale SCORBUTICO specialmente la proprietaria che ha detto “se non vi piacciono i nostri bicchieri andate in un altro posto” solo perché mia madre chiedeva altri bicchieri essendo che fossero tutti scheggiati come anche tazze,bottiglie,e addirittura piatti. ambiente piccolo e poco accogliente,i posti sono messi malissimo e c’è poco spazio per camminare. cibo scadente tra cui allego pane(loro dicevano che fosse fatto in casa ma ovviamente non era così)congelato e soprattutto duro e bagnato,frittura schifosa e inutile,pasta con scapi assolutamente cruda e al dente(ho allegato foto) e con una valanga di pepe,assassina molto bruciata letteralmente si sgretolava in polvere(ho allegato foto),per altre cose non c’era scelta,pochi pasti e scelte,a mio fratello che non mangia cose troppo preparate abbiamo chiesto della mozzarella e del crudo senza altro,la proprietaria ha insinuato che la mozzarella non poteva servirla perché serviva per gli altri clienti,il crudo era decente ma servito su insalata che non era stata assolutamente richiesta. bagno piccolo e ingestibile nell entrarci,e non consiglio a nessuno un posto del genere,tra l’altro 40 minuti per servire della pasta e il resto delle portate..una vergogna assoluta non ci sono parole. l’altra cameriera era gentile e comunque chiedeva qualsiasi cosa con educazione a differenza della...