Un'esperienza culinaria straordinaria al Ristorante Il Calamaro a Barletta! 🦑🌊 Ho avuto il piacere di visitare il Ristorante Il Calamaro nella splendida Piazza Marina a Barletta, e devo dire che è stata un'esperienza culinaria assolutamente memorabile. Questo incantevole ristorante di mare ha catturato il mio cuore fin dal primo istante.
L'atmosfera è unica, con una vista mozzafiato sul mare che ti avvolge mentre gusti i piatti preparati con materie prime freschissime. Ogni boccone mi ha fatto sentire come se fossi sulle rive del Mediterraneo, godendo di sapori autentici e genuini.
La selezione di piatti a base di pesce è eccezionale. Ho avuto l'opportunità di assaporare il miglior pesce fresco, cucinato in modo magistrale per esaltare il suo sapore naturale. I calamari, ovviamente, sono il loro punto forte. Morbidi, delicati e saporiti, erano semplicemente perfetti.
Il personale del Il Calamaro è estremamente accogliente e professionale, sempre pronto a consigliare piatti in base alle tue preferenze e a farti sentire come un ospite speciale. L'attenzione per i dettagli e la passione per la cucina si riflettono in ogni portata servita.
Se vi trovate a Barletta, non posso che consigliarvi di visitare il Ristorante Calamaro. È molto più di un semplice ristorante, è un'esperienza completa che vi farà innamorare della cucina di mare e vi regalerà ricordi indimenticabili. Grazie al Ristorante Calamaro, ho scoperto il vero gusto del mare e non vedo l'ora di tornarci ogni volta che sarò in città.
Bravo al Ristorante ll Calamaro per aver reso il mio soggiorno a Barletta ancora più...
Read morePeccati di Gola in un Ex Convento. Da provare Assolutamente!
La situazione, potrebbe non essere delle migliori. È sabato sera, locale molto grande, tutto pieno! Ci sediamo, Menù sul tavolo. Inizio a guardarlo e scorrendolo fra portate da Ristorante (quasi tutte di pesce) e da Pizzeria, finalmente un posto con un Menù intelligente. Non ci sono 100 pizze e 100 piatti ma, un Menù ben studiato di quelli che arrivati alla fine ti ricordi l'inizio, che ha un'identità. Abbiamo bevuto una Falanghina (Cantina Solopaca), la cui temperatura era perfetta. Ordiniamo Focaccia Barese della quale ho apprezzato croccantezza, morbidezza, un discreto Olio EVO ed il fatto che non sia molto alta visto, che deve fare da accompagnamento a dei Freschissimi Frutti di Mare Crudi (tipici della zona). Molto buoni i ricci e fantastici gli scampi crudi. Da non perdere le Linguine ai Ricci, il Polpo alla Brace, cotto così come deve essere. Dagli altri commensali ho provato il polpo alla Luciana (buono) ed una Frittura di Qualità e ben eseguita (tagliata bene, giusta quantità di farina, cottura a puntino). Servizio cordiale ed attento in un contesto architettonico della Barletta storica. Molto buona anche la pizza. Per concludere, ci deliziano con uno spettacolare croccante alle mandorle che vi stupirà perché, sono più mandorle caramellate che zucchero. Eccellente rapporto...
Read moreUna vergogna, non tornerò mai più. Ho comprato un ciccio con crudo e cotto e aggiunta di salsa, all'arrivo del conto mi hanno considerato il ciccio come una parigina, quando sullo scontrino doveva essere scritto esplicitamente ciccio e non calcolato come una pizza, non è questione di denaro ma la questione è non aver ammesso lo sbaglio, ho ordinato un ciccio e un ciccio dovevo pagare, non che mi hanno conteggiato il prezzo di una parigina e la proprietaria mi ha detto che il mio modo di ragionare era sbagliato e ha detto che è meglio che non vengono più clienti come me nel suo locale, ma io sono contento e fiero di averle detto che non ci avrei mai più messo piede, meglio così. Al posto di avere prezzi esagerati sul vostro menù dovete aumentare anche la vostra di educazione nei confronti del cliente, non che li trattate in questo modo. Il piatto degli antipasti era scheggiato e per avere l'acqua naturale ho dovuto chiedere 3 volte, a un mio amico la pizza l'avevano dimenticata di prepararla e le salse dopo averle chieste 2 volte non...
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