Osteria Trinità — Restaurant in Bassano del Grappa

After 3 days of eating in the center, I wanted to eat at this place closer to my hotel, just 800m from the center, especially because it looked always full. The taste of the food is just amazing! The best in Bassano so far. An explosion of tastes. The staff is super friendly and always with smiles on their faces. Italians know how to cook. A perfect evening! Next time we’ll come for a biking tour, I’ll bring my friends...

Il locale si trova a circa 15 minuti a piedi dal Ponte di Bassano, verso l'esterno, ed ha un proprio parcheggio riservato comodo. Non è un locale molto grande, ed è opportuno prenotare, soprattutto nei fine settimana, o in questo periodo con la mostra di Canova. Un po' rumoroso (dipende anche dai vicini che ti capitano...), con buona musica in sottofondo. All'ingresso si trova un piccolo banco gastronomia, per asporto, con prezzi ben indicati. Il coperto (2,5€) è spartano: tovagliette di carta, busta con forchetta, coltello e tovagliolo di carta, cestino con pane (molta mollica). Il servizio è molto brillante, e ci ha dato buone dritte: preso una selezione di antipasti davvero interessante (10€), una porzione abbondante di baccalà alla vicentina con polenta (18€) ed i bigoli fatti in casa (10€) con sugo di cervo e verdure (su questo piatto, proprio buono, ho notato come il sugo veramente ricco e gustoso facesse difficoltà a legarsi con i bigoli). Molto interessante il vino al calice (felice suggerimento per provare Ottobre 21, di cascina Zoe) a 4,5€. Una bottiglia d'acqua a 2,5€, per un totale complessivo di 54,5€, ed un amaro offerto alla fine. Direi quindi ottimo rapporto qualità/prezzo e mi permetto quindi di consigliarlo...

Ottima osteria a due passi dal centro di Bassano (15 min a piedi 5 di macchina).

Offre un'ampia selezione di piatti locali e italiani tutti presentati in modo eccellente e dal sapore altrettanto delizioso.I piatti sono basati su ingredienti tipici della zona (asparagi, formaggi, radicchio, polenta) sia ti terra che di acqua dolce e salata. Ottima presentazione delle carni che però non abbiamo avuto occasione di assaggiare ma che sicuramente sono una delle specialità di questo locale. Sono disponibili anche alcuni piatti vegani, di scarso interesse per noi, ma che permettono sicuramente un'agevole scelta nel caso di gruppi più numerosi.

L'ambiente è semplice ed in parte ispirato al film "lo chiamavano Trinità" di Bud Spencer e Terence Hill.

Personale veramente accogliente e disponibile. Nonostante la serata piuttosto affollata lo chef e l'oste sono comunque venuti più volte a sincerarsi del nostro gradimento.

Ottima selezione di vini e distillati che hanno allietato il nostro fine serata.

Insomma ristorante assolutamente...