Palace of Mixtures — Restaurant in Bassano del Grappa

Esperienza non esattamente positiva, che vado a dettagliare: entriamo nel locale e un cameriere ci fa subito accomodare nella sala principale, davvero molto bella e suggestiva. Mentre prendiamo posto arriva un secondo cameriere che, parlando di "tavolo riservato" (per inciso, non c'era nessuna scritta sul tavolo) ci invita a spostarci in un altro tavolo, accompagnandoci in un'altra sala adiacente alla principale. Se la prima sala è qualcosa da "effetto wow", la seconda è decisamente meno ad effetto. Ma pazienza, ci sediamo sul nuovo tavolo ed in un paio di minuti torna un cameriere per farci notare che il tavolo in cui ci siamo seduti appartiene ad un altro locale "confinante" e ci invita quindi a spostarci nuovamente. Prendiamo posto nel terzo tavolo, quando arriva un cameriere con un coppia di fidanzati che fa accomodare dietro di noi, ma siccome lo spazio per loro è troppo risicato ci viene chiesto di spostare il nostro tavolo in avanti. E vabbè, conclusa questa farraginosa sequela di spostamenti, troviamo finalmente posto. Proviamo a scaricare il menù tramite QR code, ma nessuno dei nostri 4 smartphone trova campo, pur avendo compagnie diverse. Intuendo le difficoltà, ma posso dedurre che il problema della ricezione sia diffuso a TUTTI i clienti, torna il cameriere per chiederci se serve la password del Wi-Fi. Mi aspetto un foglio su cui leggerla, invece inizia a dettarla e in velocità sono l'unico che è riuscito ad inserirla. Riesco finalmente a scaricare il menù, che devo condividere con gli amici, trovando in effetti un elenco piuttosto lungo di cocktails, noti e meno noti, con un prezzo abbinato. Stop. Nessun ingrediente riportato, nessun' altra indicazione di nessun genere. Solo un nome e un prezzo. Scelgo il nome più simpatico, lo stesso fa un altro amico. Gli altri amici prendono 2 americani con varianti rispetto all'originale. 2 sono piaciuti, 2 no. Che dire, forse saremo stati sfortunati noi, ma credo che il servizio di questo locale abbia decisamente qualcosa da rivedere. Peccato perché con un servizio all'altezza e un menu più dettagliato che comprenda anche gli ingredienti, le potenzialità sarebbero...

Sabato sera, clima primaverile, tutto a posto per un dopo cena nella piazza più bella di Bassano, nel locale più bello di Bassano. Il locale è iscritto all'associazione nazionale dell'assenzio al cameriere chiedo se è possibile averne (siamo in tre). Mi risponde, con atteggiamento più da vigile urbano che da cameriere, che il sabato sera non ne servono, lo servono dal lunedì al venerdì e la domenica se il locale non è troppo affollato. (inaudito! Il sabato sera non sevono assenzio in un locale associato all'accademia!). Vista la mia espressione attonita aggiunge (come facesse l'elemosina) che se vogliamo possiamo consumarlo al banco ma non nei tavolini all'aperto (inspiegabile). Chiedo: come viene servito? Risposta con tono da ovvietà come se avessi chiesto se è maschio o femmina: nel modo classico. Ci sono già le condizioni per alzarci e andarcene ma restiamo e chiediamo il menù, non esiste un cartaceo bisogna inquadrare un logo con il telefono (e se in quel momento ne sono sprovvisto?). Scarichiamo la lista dei cocktail ma la piazza è buia ed è scritto in piccolo andiamo avanti: Ottima idea la descrizione e la...

Try the "Red Cross"… Grappa is far more complex than I ever knew, but after a few cocktails here, you realize that it can easily substitute for just about any other alcohol. A great place to try some new and amazing cocktails. Very talented bartenders. Prices are high for the area, but well worth...