Bu Cheese Bar — Restaurant in Bergamo

Probabile che siamo capitati sul posto quando era affollato, nell'ora dell'aperitivo e magari il personale era sotto organico o troppo occupato con gli ordini. Il servizio purtroppo e' stato estremamente lento anche prima di poter ordinare perché abbiamo dovuto aspettare che ci venisse dato un menu. Ci siamo messi a sedere e dopo 15 minuti abbiamo dovuto chiedere di poter avere un menu per capire cosa potessimo ordinare. Dopo un altro po' di attesa abbiamo ricevuto un menu. Al momento dell'ordine ho chiesto, visto che servono formaggio, che tipo di formaggio o combinazioni di formaggio avessero. Mi e' stato detto di vedere nel menu, dove mancava appunto il foglio della lista formaggi. Quindi ci é stato dato questo foglio mancante ed abbiamo ordinato all'istante onde evitare di allungare l'attesa. Dopo circa 15 minuti é arrivato il prosecco e le selezioni di formaggio, ma abbiamo dovuto aspettare ulteriormente e chiedere il pane. L'ordine quindi é arrivato anche a singhiozzi. Per il resto, di positivo, ergo le 4 stelle, i bicchieri di bollicine erano buoni. Per la selezione di formaggi, non essendo un intenditore come invece lo sono per il vino (avendo lavorato nello stesso settore) personalmente non hanno riscontrato lo stesso livello di come sono stati presentati dal cameriere. Per il prezzo, non posso criticare, il luogo centrale e presumo la qualitá dei prodotti vanno pagati. Il cameriere che ci ha servito é stato comunque educato, simpatico e ci ha offerto delle informazioni...

Il mio tour enogastronomico in Bergamo continua. Questa sera, sono stata in questo locale (in città bassa) per la prima volta. Pertanto, io e la mia commensale abbiamo chiesto delucidazioni in merito alla fase dell'aperitivo. Il quesito è sorto spontaneo, dal momento che non vi era un buffet come lo si può trovare durante il momento dell'happy hour in altri locali. Abbiamo ordinato due cocktails (spritz e analcolico), accompagnati da piccoli assaggi di affettati (in questo caso salame) e formaggi con pane ai cereali e grissini (questa la particolarità rispetto agli altri lounge bar). Dopo ci siamo concesse una cena e le varie portate sono state una piacevolissima scoperta, a cominciare dall'antipasto. È stato servito branzi pastellato ( in pastella di birra leggerissima) con salsine fatte in casa, poi sono seguite le portate: b.o.b burger e uno spaghettone cacio e pepe. Tutto è stato impeccabile: strepitose le patate croccanti con buccia, cotte al forno. Non posso dare, invece, valutazione sui dolci poiché eravamo troppo sazie per mangiare ancora. Sarà mia premura fare un assaggio la prossima volta (ecco perché manca la quinta stellina).

P.s. ho un debole per i lievitati e ho posto l'attenzione sul pane, che ci è stato servito per accompagnare le portate: molto buono (impasti ai cereali e ai semi). Inoltre, nota di merito al personale: tutti molto cordiali e disponibili ad assecondare le esigenze dell'utenza. Insomma, tornerò...

Locale molto carino ma freddo, ci accoglie un ragazzo stizzito, ci fa sedere fronte porta ci porta il menù e lo spiega con la stessa velocità e noia di uno che proprio non gli interessava di farlo, dopo 30 secondi torna ...locale ancora vuoto ...avete scelto!!!!! con tono ancora più urtato di prima. Chiediamo un cambio tavolo perché tra che il locale era freddo e che la porta ci sia apriva e chiudeva ad un metro ci stavamo gelando, propone un tavolo in metro più in là attrespolato, dico di no e scelgo un tavolo. A quel punto lui scocciatissimA. Ci risediamo e dopo 30 secondi arriva una ragazza che non sapeva neanche il significato di tannico....... Il bellissimo calice di vino da 10 euro 100 ml no more...il taglierino .....da 20 euro ....stitichello. Acustica pessima quando il locale si riempie é davvero fastidioso. Arriviamo alla cassa 60 EURI per in aperitivetto scarso. Lui, in cassa con fere odioso dice che da loro non si divide il pagamento in due... Mai sentita una cosa del genere ... Cmq a quel punto gli faccio notare la sua scortesia e lui risponde " ME NE FARO UNA RAGIONE" un ragazzotto massimo trentenne ....a due donnine mature ....bhe che dire Bèrghem ne ha tanti di locali c'è ne faremo una...