Bar Pasticceria Fratelli Asta — Restaurant in Bologna

Pessima esperienza, come tutti purtroppo attirati dalla pubblicità abbiamo fatto fare la torta per il battesimo del nostro bambino in questa pasticceria. Partendo da come prendono gli ordini (fogliettini volanti, con informazioni confuse e mancanti, che già ti chiedi cosa ne verrà fuori), continuando con la consegna di domenica (giorno di chiusura in cui si presentano in ritardo all’appuntamento e ti fanno aspettare mezz’ora là davanti nel giorno in cui hai la cerimonia), finendo purtroppo con la qualità della torta. Decorazioni in pasta da zucchero poggiate direttamente sulla panna che ovviamente affondavano nella torta per via del peso, risultato torta rovinata già al momento della consegna. Sbagliato il nome del bambino (Nicolò scritto con due C, nonostante mi fossi raccomandata del contrario, sembra quasi fatta apposta). Farcitura richiesta crema chantilly con gocce di cioccolato, in realtà presente una panna totalmente insapore uguale a quella di copertura esterna e il cioccolato quasi assente.. Insomma, una delusione assoluta, come rovinare la chiusura di una...

Bar Pasticceria Fratelli Asta è una delle migliori in quel di Bologna.

Il locale, di per sé, è piccolo. Tende ad affollarsi facilmente. Ma c'è tanto personale da poter gestire situazioni di sovraffollamento.

Periodicamente creano promozioni niente male. Per esempio i tortellini al prezzo di 20€ al chilo, zeppole e raviole a prezzi competitivi.

Tutti ciò che producono è ottimo. Dai tortellini, ai croassant, panettone alle nocciole è super (lo consiglio), focacce, pizzette. Hanno molto biscotti senza lattosio.

Mi sono trovata a fare la fila con attesa di mezz'ora per ritirare i tortellini nel periodo natalizio. Sono stati bravissimi. Una fila che girava tutto l'angolo del locale. Nel frattempo nelle vicinanze della veranda avevano messo a disposizione per i vari clienti che aspettavano il proprio turno assaggi dolci e salati con bevande. Tutto offerto da loro.

Ho provato anche le magic box di un provider anti spreco alimentare. Sono avantissimo per...

Una torta così secca e insapore non l’ho mai mangiata in una pasticceria. Grande delusione. Mi avevano già detto che negli anni era cambiata la gestione e i prodotti non erano più come quelli di una volta e dopo aver assaggiato questa torta devo dargli ragione. Avevo smesso di passare anche per l’arroganza delle commesse. Non bastano i cartelloni pubblicitari in giro per la città che elogiano un pasticcere definendolo dei vip (pagando l’affissione e le stampe) solo perché regala le torte ai vip per farsi pubblicità a definirlo tale. Anziché impegnarvi tanto per rispondere alle recensioni e critiche costruttive,pensate a quello che la gente vi scrive e guardate le foto dei prodotti che vendete così vi rendete conto che non si dicono bugie per qualche scopo ma vi si vuol far capire solamente l’errore per poter migliorare.

In risposta alla vostra risposta: Non ho bisogno che mi rimborsiate la torta.. con quei soldi fateci un corso di umiltà. Non...