Mavàlà — Restaurant in Bologna

Al momento della prenotazione ci viene richiesto: nome cognome orario e numero di telefono, per quattro adulti piu un bimbo, se hanno il seggiolone è gradito. In totale siamo in cinque. Arriviamo li, ci dicono che la prossima volta dobbiamo specificarlo che vogliamo il seggiolone e di dire che ce un bimbo, (come se non lo sapessi di avere un bimbo che mangia e quindi necessita anche lui del posto a tavola!) e ci presentano un tavolo quadrato da due/tre persone... Facciamo presente che in cinque non ci saremmo stati. E solo allora preparano il nostro tavolo. (Allora mi piacerebbe sapere a cosa serve la prenotazione! Soprattutto quando richiedi anche il telefono.. mah!) Ci danno il menù e il bimbo stava sfogliando ma il loro Menù essendo con anelle, le pagine sono gia rotte! E vengono via girando... Si avvicina il cameriere e sgrida il bimbo, quasi che si metteva a piangere. Pessimo approccio, già non c era il tavolo, poi ti rivolgi cosi ad un bimbo di due anni, anche no! Essendo oramai in imbarazzo esclama: stavo solo scherzando! Ma dai... Vabbè, oramai seduti decidiamo di scegliere, mangiare e andare. Sicuramente di non tornare! Birra artigianale l unica nota positiva della serata. Pizza sottile, impasto che sapeva troppo di lievito e prezzi troppo alti!! Per esempio una margherita con salsiccia 9 euro, il resto solo in aumento! Senza chiederci nemmeno i dolci, ci lasciano li cosi.. Stufi oramai del servizio apatico, andiamo alla cassa. 1 bottiglia d acqua, 1 bottiglia di coca cola 1 l. Birra 5 pizze basiche; Margherita, salsiccia, diavola... Il tutto 90 euro. Paghiamo e mentre siamo ancora li davanti il "cassiere" (non so se fosse o meno il titolare) prende il pagamento e se ne va, senza ne un sorriso, ne un grazie, ne un...

C'è poco da dire, in centro io non riesco più a trovare una pizzeria buona, dopo che il Banco del Vino ha chiuso. Quando i miei amici hanno prenotato in questo posto ero un po' svogliato di andarci a causa della lontananza dal centro città, però ne è valsa la pena. Nonostante fosse così fuori, ho fatto fatica a trovare parcheggio, il parcheggio del locale era tutto pieno, così come il locale stesso, così son dovuto andare in una viuzza lì vicino. La pizza è molto buona. Dimensioni normali, impasto e ingredienti di qualità. Bella l'idea originale di utilizzare termini emilio/romagnagnoli per le pizze e per riempirne il menù in generale. Mi ha ricordato molto un locale in centro: Ca' Pelletti, anche loro adorano mettere il dialetto in qualsiasi posto (compresi i muri ed i grembiuli delle cameriere). Devo fare però una nota negativa al posto, da bevitore di birra quale sono: avevano, oltre alle classiche birre commerciali, solamente una birra artigianale alla spina, così abbiamo provato quella. Non era un granchè, di sapore non era neanche male, ma era sgasatissima, come se fosse svanita o aperta da tanto tempo, oltre a costare tanto (1litro: 11€). Come dolce abbiamo preso una tenerina con gelato al pistacchio, anche questo non di alta qualità, soprattutto il gelato che sembrava quello delle vaschette da 1Kg del supermercato. Non ci hanno offerto limoncino o digestivo a fine pasto, cosa che molte pizzerie invece fanno. Il coperto è di 2€, a mio parere eccessivo, e in generale i prezzi del locale non sono bassi. Nel complesso quindi: pizza molto buona, il resto un po' tutto...

Mi sono trovato bene, ho preso una pizza la sera in gruppo. Ho preso una pizza con impasto ai cereali, molto leggera e digeribile, buono il gusto e gli ingredienti. Chi non vuole la pizza può contare su varie pietanze, tipiche bolognesi e non, nel complesso mi è sembrata buona la qualità. Nella media la velocità del servizio. Vino non entusiasmante, nella media direi, poca scelta per la birra. Fuori area fumatori riscaldata da lampade irraggianti d'inverno, vicino l'ingresso offrono un prosecco per iniziare la serata. Bello l'interno del locale, è presente un proiettore generalmente per le partite, può essere prenotato l'intero locale per feste con molti invitati. Presente anche un angolo con una tastiera per la musica dal vivo, punto a favore poiché il volume della musica non era troppo alto da impedire le chiacchiere. Nella...