SUNLY Ravioleria Bolognina — Restaurant in Bologna

Was craving some authentic and fast Asian food. This spot was close to my hotel (and the Central Station).

The food tasted superb. I think I never had dumplings bursting with filling like those! Super fresh and yummy.

Preps might take their time but worth it.

Limited seating, but they also rely a lot on take-out and delivery orders.

Would always come back! Attractive...

Tramite delle piattaforme di delivery, scopro l’apertura di questo nuovo posticino, così mi organizzo con un amico per venire a cena una sera. Allora posto piccolino subito dietro la stazione, personale molto cordiale e menu molto vario. Noi prendiamo: -misto di shaomai di gamberi e shaomai di maiale: I primi erano fenomenali, i secondi buoni -xiaolong bao di maiale, buoni -ravioli calamari e gamberi buoni -ravioli misti: il più buono in assoluto quello con mortazza a mortadella, poi cime di e salsiccia, gamberi e pesce bianco, maiale e manzo e verdure -guabao manzo, maiale e pollo: il maiale il più buono di tutti e succoso, poi pollo anche buono, manzo un po’ secco -bangmian classico, non male, ma me l’aspettavo più buono, e poi viene servito un po’ tiepido che non mi ha fatto molto impazzire però sarà il suo stile ma ho preferito altro

Non me lo sarei mai aspettato ma questo posto è stata una scoperta. Tutto era fresco ed ottimo, poi gli shaomai di gamberi e ravioli con mortadella erano davvero buonissimi e non vedo già l’ora di tornarci per rimangiarli e...

Posticino molto carino non lontano dalla stazione di Bologna Centrale per gustare ravioli e stuzzichini della cucina orientale!

Il locale è aperto da poco, è molto pulito e si possono osservare i cuochi mentre cucinano.

Il personale è molto cordiale e il cibo molto buono!

Un consiglio che mi sento di dare è quello di mettere un bidone per l'organico in cui buttare bacchette e posate (di legno), dato che nella carta non penso ci possano andare. Un altro punto, è l'uso un po' smodato di contenitori di plastica per la salsa di soia, che hanno senso se prendo d'asporto, ma se consumo lì sarebbe più "etico" un contenitore di ceramica o comunque riutilizzabile.

Soddisfatto dal cibo e penso di ritornare per soddisfare la mia...