Voglia Di Sfoglia — Restaurant in Bologna

Esperienza positiva, ottima qualità delle materie prime, ricercate e selezionate con cura dalle proprietarie. pasta fresca , biscotteria , panificati davvero ottimi… da leccarsi i baffi!! Brave , brave!!! Ultima nota di merito ( solo perché non voglio raccontarvi tutto e lasciarvi la curiosità di andare e farvi trasportare in un viaggio in cui si riscoprono i sapori di una volta, genuini e autentici) va all’igiene dei locali… viene proprio voglia di portare un po’ di tutto a casa ! Insomma … lo consiglio...

3€ per un pezzetto di pizza così piccolo mi sembrano tanti sinceramente (per di più senza scontrino). La pizza è abbastanza insapore e anemica, l'ho dovuta scaldare sulla piastra a casa. Recentemente ho comprato anche della focaccia col prosciutto e l'ho trovata esageratamente salata. Non metto in dubbio la bontà della pasta che fanno (non l'ho mai provata) ma per quanto riguarda focacce pizze e quant'altro la...

Buona rugosa raccoglie bene il sugo pieno apprezzabile al.palato

Visto che non è stata capita la recensione da parte dei titolari del negozio, pare non abbiano capito se positiva o negativa, specifico.

È POSITIVA visto che dovrebbero sapere che la pasta rugosa è indice di qualità mentre quella liscia l'opposto e dell'essere fatta a macchina. Per degli sfoglini e delle sfogliene...