Ortensia Ristobar SRL — Restaurant in Bolsena

Bolsena 30/07/2023 ....pizzaaaaa!?!?!? ma dai! Ormai da anni torniamo spesso sul lungo lago. Fermaci da Francesco e il suo accogliente staff, è diventato un piacere irrinunciabile. Ci sentiamo a casa. Poi scopri sempre qualcosa di nuovo e oltre al menù che è fatto di prodotti stagionali, mi sono trovato a mangiare anche la pizza. Francesco in passato mi aveva detto che la loro pizza era molto buona, stesso impasto con il quale fanno il pane. Così abbiamo provato. La mia preferita che è pomodoro, mozzarella, pachino e basilico, con una leggera aggiustata, cioè mozzarella di bufala a pezzi, era veramente squisita soprattutto per gli amanti dell'impasto sottile. Un luogo sul lago incantevole e se non sai cosa mangiare, trovi carne, pesce e pizza fatti veramente con il cuore. ps: I bambini possono mangiare anche uno squisito hamburger fatto di carne vera. Marco e Lucy

Bolsena 11/09/2022 Sempre nuovi piatti. Oggi era tutto perfetto. Le foto parlano.

Bolsena 19/06/2022 Ormai sono due anni che torniamo in questo magico posto. Il gigantissmo Pippo Deltoide che lascia passare la luce giusta per ritrovare se stessi nel vento che spinge dal lago, ti fa sentire in sintonia con te stesso. I Pink Floyd di sottofondo accompagnano i piatti da noi scelti. L'ortensia con melanzana e bufala, poi latterini di lago fritti ed infine tortelloni con bufala e cicoria. Che altro dire? Il resto scopritelo voi! ..... è la seconda volta che torniamo e cisarà la terza e la quarta. Localino sul lago, tranquillo all'ombra degli alberi. Ad un passo d'acqua..... Sarebbe da scriverci una poesia, ma ogni uno può scrivere la sua. Sicuramente vi interessa come si mangia e quanto si paga. Bhè, si mangia bene, piatti non proprio scontati. I prezzi sono in linea con gli altri ristoranti del posto. Potrei dire medio-basso. Ma quello che paghi li vale tutti. Il personale è gentile. La frittura di latterini è buonissima. L'unica cosa un po cara, il vino della casa. Buono, ma qualche € in meno non stonerebbe. Provatelo, il posto merita e già pagherei solo per l'aria...

Absolute 5 stars from me for this place! It is quite small so there are only a few tables but you can grab a glass of wine or aperol and wait for a free spot while looking at the beautiful view of the lake. The owner is very nice and was extremely helpful with explaining in English the details of the menu. Food is very tasty and reasonably priced - great fried fish, pasta with truffles or fish ragout. And to that a 1 liter jar or house wine for only 6 Eur. Thank you for making our stay in Bolsena tasty...

Absolutely adore this restaurant. We came here twice during our two night stay in Bolsena. Both times the staff were wonderful and kind, and the food was delicious and fresh. With the view they have, you can't go wrong.

We enjoyed both the fish from the lake, vegetables from the local area, and exceptional espresso. As we don't speak Italian, the waiters were patient with us. Thank you for an...