Una bellissima esperienza vissuta ieri con un amico in questo locale aperto nel centro storico di Bra, una città che riserva sempre sorprese piacevoli nel settore dell' enogastronomia, dei caffè, bar e vinerie.L università del gusto di Pollenzo con ragazzi di tutto il mondo stimola l inventiva e la voglia di aprire locali da parte di giovani preparati professionalmente e pieni di proposte positive. L'artista è mio avviso un esempio concreto. Vecchie mura nella centrale Via Vittorio Emanuele a pochi metri dall isola pedonale, arredamento di charme che da personalità al locale stesso, coperti in numero volutamente contenuto per una scelta di qualità Materie prime di eccellenza, grande attenzione agli impasti, la possibilità di scegliere tra bordo alto o sfoglia più sottile. Abbiamo gustato le due varianti di spessore di margherita con bufala, veramente fantastiche, accompagnate da un Roero Arneis di buona qualità, un gran caffè per concludere Prezzo molto corretto, meno di 40,00 euro per due persone, veramente ben spesi per un pasto veloce e di grande leggerezza e sapore. Il consiglio sul locale, era arrivato da mio figlio, e concordo sulla qualità simpatia e professionalità del giovane proprietario, accoglienza semplice ed autentica e dell offerta di cucina, senza dubbio uno delle migliori pizze del territorio. Ci torneremo prestissimo per provare le altre specialità della casa. Super consigliato. Consigliata la prenotazione specialmente nella serata festive...
Read moreHo ordinato 4 pizze alle ore 19:05 presso questa pizzeria, e mi è stato indicato di ritirarle alle 8. Nonostante fossimo puntuali, giungendo all’entrata ci hanno fatto attendere in piedi per 30 minuti prima delle consegna delle pizze.
L'assenza di qualsiasi avviso preventivo in merito al ritardo è risultata frustrante. Sarebbe stato apprezzato un messaggio o una chiamata intorno alle 8 per informarci del cambiamento di orario. Inoltre, al momento del pagamento, sarebbe stato più corretto informarci chiaramente riguardo al ritardo, consentendoci di prendere decisioni informate.
Il servizio, quindi, ha lasciato a desiderare in quanto a comunicazione e gestione del tempo. L'esperienza complessiva sarebbe stata notevolmente migliorata con una maggiore trasparenza e attenzione alle necessità dei clienti.
Particolarmente deludente è stato il fatto che avevamo effettuato l'ordine alle 19:05 proprio per evitare attese e ritardi. Nonostante ciò, siamo stati costretti ad attendere oltre l'orario prestabilito, senza alcuna comunicazione preventiva in merito al cambiamento. Questa situazione ha compromesso l'intera ragione per cui avevamo programmato il ritiro in anticipo.
Un servizio che consideri le esigenze dei clienti sarebbe stato molto apprezzato in...
Read moreStavo cercando una pizzeria aperta a pranzo per una festa familiare e non ho trovato nulla, anche allargando la mia ricerca quasi su tutta la provincia. Per fortuna poi, a due passi da casa ho trovato la pizzeria L’artista. Siamo stati accolti da due simpatici fratelli artisti, super disponibili e gentilissimi. Eravamo una quindicina di persone e siamo rimasti tutti molto soddisfatti. Pizze straordinariamente buone, fatte con ingredienti di alta qualità o cotte alla perfezione in forno a legna. Cheesecake e tiramisù anche eccezionali. Lo spirito artistico dei du fratelli si vede, non solo nei quadri appesi ma in ogni dettaglio. Ambiente molto curato, arredato con stile e molto pulito. Grazie davvero a Cristian e a suo fratello da parte di tutti gli...
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