Sedici Piadina Bra — Restaurant in Bra

Piccola piadineria vicino al centro di Bra dotata di sala con bancone per le ordinazioni e una dozzina di posti a sedere. Il menù è scritto sul muro ed è molto ricco, comprende sia piadine “classiche” che piadine farcite con prodotti tipici (es. formaggi locali, salsiccia di Bra, carne cruda...) Abbiamo provato una piadina con pulled pork + coleslaw e una con salsiccia di Bra, formaggio duro di Bra, pomodori e insalata. Entrambe erano davvero squisite, sia per la qualità delle materie prime che per l’impasto fatto al momento e cotto alla perfezione. Sicuramente e a buon diritto tra le migliori piadine che abbiamo mai assaggiato. Il tutto a prezzi davvero bassi, forse troppo (2 € per le bibite e 6-8 € per le piadine con ingredienti freschi e di qualità). Personale gentile e attento alle norme anti-covid, disinfettavano i tavoli e chiedevano il green pass anche a chi aspettava dentro la consegna da asporto. Lo consigliamo vivamente, 5...

4 stelle perchè ho mangiato solo una piadina e non ritengo di poter dare un giudizio completo. Era molto tempo che io e la mia Compagna volevamo andarci e alla fine c'è l'abbiamo fatta. Il locale è piccolino ma arredato in modo molto moderno, il menù (tradizionale) non esiste ma lo si può leggere direttamente dalla parete vicino alla cassa. Bella l'idea di avere una porta vetro sulla cucina dove si vede la preparazione in diretta della piadina. La stessa è preparata al momento dell'ordinazione e oltre a consumarla nel locale si può fare l'asporto o la consegna a domicilio. Abbiamo provato entrambi la piadina con la salsiccia ed il formaggio, entrambi di Bra, buon gusto in generale e la salsiccia era ben accompagnata con questo formaggio, un bel connubio. Il servizio richiede un poco di tempo, vista la preparazione al momento. I costi sono nella norma vista anche la qualità dei prodotti. Mi sà tanto che tornerò...

Absolutely the best piadina of Bra. Perfect flavours, many options to choose, clean area, nice staff, gentle people. They are very quick to place the orders and bring it to you. Give a try on these two flavours: pulled pork and porchetta (if you like pork of course) - the best I ve ever had...