Ristorante Pizzeria al Serbatoio — Restaurant in Brescia

Bienvenue dans ce temple de la gastronomie… ou plutôt dans un musée vivant de ce qu’il ne faut jamais faire en cuisine. Leur « restaurant » (appelons-le ainsi par pure charité linguistique) vous offre une expérience rare : la rencontre entre le surgelé industriel et l’indifférence humaine.

La Pizza Estival mérite une place au Panthéon des aberrations culinaires. On vous y dépose un disque de pâte triste, recouvert d’un mystérieux bloc de calcaire glacial que l’on ose appeler « burrata ». Ce morceau de glace laiteuse, solidement campé au milieu de l’assiette, flotte dans une mer de laitue — oui, de la bonne vieille laitue de cantine, sortie tout droit du frigo, encore croustillante… de froid. Un régal pour qui rêve de salade iceberg façon banquise.

Et le service, parlons-en : trois serveurs croisés, zéro émotion. Pas un sourire, pas un mot aimable, rien. L’impression de dîner dans un service funéraire où l’on aurait remplacé les couronnes de fleurs par des pizzas congelées. Bref, une adresse à recommander chaudement… à vos...

Best thing with this place was the cooling fans on the terrace. The waiter was apparently not very happy about his choice of career. The food was over complicated and served with somewhat hot pasta and a chunk of cold cheese in the middle. Couldn't finish the dish. I would either just take a pizza or better.. Find somewhere...

I was honestly disappointed with the food! Although they were very accommodating especially as we arrived late, but the food was not of great quality !! The pizza was the best thing we ordered but the mussels and other seafood was very basic and tasteless! Also there are lots of flies and they are constantly joining you...