Il forno di Germano — Restaurant in Brugnato

INDECENTE non capisco come possano ancora lavorare. Dopo circa un'ora di attesa ci è arrivato un "tagliere" (secondo loro) con il classico spritz. Una perdita di tempo. La ragazza che ci ha servito qnd abbiamo chiesto spiegazioni ha ribattuto dicendo che noi dovevamo dire che volevamo qualcosa in più. Ma come facevamo???!! È arrivata dopo 40 min, che ci eravamo seduti, senza manco un menù, chiedendo cosa prendevamo, abbiamo chiesto un aperitivo e quello che hanno da accompagnare. Dopo altri 30 Min almeno si è presentata, con la roba da bere e 2 pezzetti di pizza e focaccia.. pensavamo dunque che stesse arrivando altro (ovviamente immagini questo, conoscendo il minimo della decenza..). Passa il tempo e ci alziamo molto dispiaciuti per aver sprecato il nostro tempo. Ma non ho potuto evitare di chiamare la ragazza che ci ha servito per chiede il significato della parola tagliere o comunque di aperitivo alle 2030; ha risposto che noi dovevamo chiedere se volevamo altro (magari la prossima volta, porti il menù, oppure spieghi quale sono le alternative). Incredibile!!!

Consiglio al titolare di controllare meglio il personale che prende gli ordini, perché non puoi permetterti delle figure simili, se non sei interessato solo all'incasso di fine serata.

Di solito non scrivo così male di un posto, ma ieri sera veramente mi hai...

I prodotti sono anche buoni ma la disorganizzazione dei dipendenti fa passare tutta la fantasia. Le ragazze più giovani fanno a gara per evitare il tuo sguardo e rendersi disponibili. La signora dietro il banco si perde più in chiacchiere rischiando di farti attendere anche 10 min per un caffè. Il signore che sta dietro il banco fa tutto il possibile ma a mio avviso si occupa anche della parte che spetterebbe alle cameriere. Non è possibile che si debba occupare di portare al tavolo due caffè mentre dietro il banco in piedi ci sono altre persone che attendono. I tavoli all’esterno rimangono sporchi per un tempo indefinito. Sono tanti, almeno una dozzina, eppure a volte è capitato di trovarli tutti occupati da tazzine e piattini usati. Nessuno pare avere dei compiti definiti, tutti gironzolano senza logica mentre la fila di attesa si allunga e allunga… e se provi a chiedere di essere assistito ti rispondono in modo sgarbato. C’è qualcosa...

Consigliato da amici che c'erano gia' stati, entriamo e ordiniamo una brioche con la crema, una con la marmellata, un cavolino con panna montata e due cioccolate con panna...Arrivano subito i dolci...ma dopo aver aspettato svariati minuti le cioccolate no...Allora andiamo al banco a chiedere e l'addetto si scusa dicendo che non aveva letto bene la comanda...e dopo pochi minuti ce le portano.Brioches e pasta buone anche se ne ho mangiate di migliori...Cioccolate eccellenti...Forse l' unica cosa da rivedere e migliorare e' il servizio ai tavoli...forse penalizzato anche per la grande mole di lavoro che hanno al banco...Comunque se come noi vi trovate a Brugnato e volete fare un break consigliato pienamente sia per il dolce che per il salato, ho visto anche degli invitanti e abbaondanti taglieri che accompagnavano gli...